店名 |
MINORI RISTORANTE ITALIANO(MINORI RISTORANTE ITALIANO)
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类型 | 意大利料理、意大利面 |
预约・查询 |
0263-88-5332 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
長野県松本市大手2 |
交通方式 |
从松本站城口徒步8分钟 距離松本 600 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810446075359 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
ディナータイムのみお一人様550円のテーブルチャージを頂いています。 |
座位数 |
18 Seats ( 桌子16席吧台2席) |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
网站 | |
开店日 |
2014.6.17 |
餐厅公关 |
距离松本站和松本城步行8分钟以内。一家隐秘的餐厅享用正宗的意大利菜和各种自制的新鲜面食。
采用精心挑选的优质食材烹制的正宗意大利菜。您可以享受简单、经典的菜肴和标准菜肴,以及您从未尝过的地道的当地美食和自制的新鲜面食,以及意大利葡萄酒。一家隐藏的餐厅,气氛平静。推荐给想要度过约会、周年纪念日、娱乐等重要时刻的人士,以及想要让女儿的夜晚更加时尚的人士。如果您有任何预算和想要的菜肴,请联系我们。 |
先日知人と夕食を食べることになり、知人がパスタが好きだったことと、私がお店の事を最近知ったこともあって、「トラットリアミノリ」さんに伺って来ました。
なんでこちらのお店を知ったかというと確かインターネットで見たような気がします。
http://matsumoto.keizai.biz/headline/1685/
またお店の前も何回か通ったことがあって、なんのお店だろうと興味を持っていたお店でしたね。
今回はせっかくなのでそこへ行ってみようという話になって伺ってみることにしました。
駐車場があるかどうかはよくわかりませんでしたが、今回は松本市大手門駐車場に車を入れてお店に伺うことにしました。
お店は小ぢんまりとしたお店で、入口のところにあったメニューを見ると、イタリアンのお店だという事はわかりましたが、パスタを中心という感じでもなく、パスタ以外のイタリア料理もかなりあったという感じがするお店でしたね。
店内に入るとカウンターとテーブル席のある店内で、お店としてはさほど大きくありませんが、なかなか良い雰囲気だったと思います。
今回は予約をせずに伺ったのですが、その日はほぼ予約で満席になっていて、カウンター以外あいていないということで、カウンターで食事をさせていただきました。
知人がパスタが好きだということでパスタコースを食べようということになってお願いしましたが、パスタは本日のパスタや定番パスタがら一品選ぶということで、その中であればどれでも良いということで値段も変わらないということでした。
今回は知人が全部選んでくれたのですが私はニョケッティサルディ・子羊のラグーソース、知人はオレキエッテ・魚介のラグーソ-スをいただくことにしました。
ニョケッティサルディは今まで聞いたこともなかったので、お店の方に伺ってみると、平べったいニョッキのようなものということでしたね。
あとでインターネットで調べてみると、サルデーニャ風の小さなニョッキという意味のパスタだそうで、私としては初めて食べたのではないかと思います。
パスタというよりはもちもち感のある小さな洋風のお餅のような感じで、それにラグ-ソースをあえてあるという感じでしたね。
ラグーソースは具材を細かく切り、それを煮込んで作るソースのことでミートソースにも当てはまるようですね。
ラグーは「煮込む」という意味だそうで、子羊のラグーソースをニョケッティサルディに絡めたという感じのパスタだったと思います。
味的には、ニョケッティサルディがモチモチしていて、それにからめた子羊のラグソースが良い味を醸し出していたという感じのパスタでしたね。
見かけよりも、重量感のあるパスタだったと思いますし、初めて食べた食感が新鮮でしたね。
その他に前菜が出ましたが、こちらの前菜もかなり丹精込められているという感じの前菜で、盛り合わせになっていて、暖かいものはしっかり暖かくという感じの盛り合わせだったので、とても食べやすかったと思いますし味もよかったと思います。
また食後のデザートも自家製のジェラードと自家製のケーキだと思うのですが、私的にはかなりさっぱりしていて口に合ったという感じのデザートで、コーヒーを飲みながらゆっくりできましたね。
今度お店に伺う機会があれば今度はぜひ生パスタやメインデッシュ的な料理をいただいてみたいですね。