餐厅信息
细节
| 店名 |
MINORI RISTORANTE ITALIANO（MINORI RISTORANTE ITALIANO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、意大利面 |
| 预约・查询 |
0263-88-5332 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県松本市大手2 |
| 交通方式 |
从松本站城口徒步8分钟 距離松本 600 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810446075359 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナータイムのみお一人様550円のテーブルチャージを頂いています。 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 桌子16席吧台2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.6.17 |
| 餐厅公关 |
距离松本站和松本城步行8分钟以内。一家隐秘的餐厅享用正宗的意大利菜和各种自制的新鲜面食。
采用精心挑选的优质食材烹制的正宗意大利菜。您可以享受简单、经典的菜肴和标准菜肴，以及您从未尝过的地道的当地美食和自制的新鲜面食，以及意大利葡萄酒。一家隐藏的餐厅，气氛平静。推荐给想要度过约会、周年纪念日、娱乐等重要时刻的人士，以及想要让女儿的夜晚更加时尚的人士。如果您有任何预算和想要的菜肴，请联系我们。 |
今回は出張で松本へ。
海無し県だし、最近は和食が続いていたため洋食を食べたいと思い、ふらふら歩いているとこちらのお店が。
店外にあるメニューを拝見すると、きちんとしたトラットリアのようで興味がそそられたが、メインは店内に入らないとわからない仕組み。
少し悩んだが、えいやとお邪魔しました。
店内は私以外のお客はおらず貸切状態。
メニューを拝見するとコース料理もある様子。
当方は一人のため、様々な料理を堪能したいと思い、5,000円程のコース料理を注文しました。(アラカルトで勝負すればよかったと後で後悔。)
突き出しは、菊芋のポタージュ。
可もなく不可もなく、普通でした。
前菜の盛り合わせは、全てがかなりのクオリティで、この後の期待が高くなる。
・豚肉のテリーヌ、生ハム、オリーブ、なぜかキッシュ、スカモルツァチーズのソテー、牡蠣のソテー、松本野菜のピクルス(蓮根と人参)
パスタ1つ目は、カラスミと菜の花のオレキエッテ。
正直がっかりした。塩分が立ちすぎていること、乳化がきちんと出来ていないこと、そもそもカラスミをかける量が少なく、感じられないこと。残念であった。
パスタ2つ目は、ラビオリにした。1つ目にがっかりし過ぎて、説明をきちんと聞く事ができなかった。
ラビオリはとても上手に作られていたが、生地の食感が強く、中に入っていたチーズとの相性がイマイチに感じられた。上にかかっていたラグーソースはとても美味しかった。
メイン料理は、信州和牛頬肉の赤ワイン煮。
味が気持ち薄い普通の赤ワイン煮だった。欲を言えばもう少し肉の味を感じられる工夫が欲しかった。
デザートは特に印象無し。エスプレッソは美味しかった。
店内を見回していると、焼酎やらノンアルコールカクテルやらがあった。商売として必要なのはわかるが、かなり興醒めした。もう少し拘りを感じたかった。
再訪はないと思う。