评论列表 : Ooi Shiya

シンプルな醤油ラーメン。歯応えのある太いメンマがトッピングされています。厚切りのチャーシューものっていました。
ラーメンはとても美味しかったです。
問題は接客！店の都合を押し付けてきます。
それ...

岐阜県で中華そば発祥店の大石家(多治見市)から暖簾分けしたお店。

平日11時半頃に到着。
駐車場は広めで8割ほど埋まって、店内にはお客さんが8割程入っており並ばずに入れました。

注文は店...

間違いがない味と言える感じの構成。
ほっとする感があり、いつもの変わらない感じの良さがあります。胡椒ともよく合う。
並々とある熱々のスープもほんと変わらない。
小さいころに連れられて行っていた時...

スープ、メンマの味付けが他の大石屋と比べると甘いような気がしました。
チャーシューはたまたまだったのか脂身の部分が多かったので少し残しました。
それ以外はその他の大石屋と変わらないかと思います。
...

美味しい。
しょうゆラーメン大盛です。
麺は細めのちぢれ麺です。
チャーシューが特徴的です。
太めの脂身多い感じがゴロゴロっと乗ってます。
メンマとかまぼこもドサっと乗ってネギもバッチリ。
...

日曜日にチョット所用で朝から塩尻市に行った際のランチで利用したお店が、
「中華そば　大石家　塩尻店」さん
でした。
この「大石家」さんの本店は岐阜県の多治見市にありますが、その他の店舗はなぜか岐...

塩尻インターを降りて乗鞍に向かう途中、ランチはいつもの唐沢集落の蕎麦か、と思うがたまにはラーメンが食べたい、と食べログ探索でヒット。
11時半に到着、ちょうど1巡目のお客さんが退店したタイミングで着...

　スノーボードに行き、吹雪の中で滑っていたので温まろうと思い、このお店をチョイス（意味不明）

自分的には大石家の中でここが一番好きかなぁ～といつも思っています。
スタッフの年齢層が高いので、少...

美濃焼の産地で知られる岐阜県多治見市に本店を構える名店。創業1963年（昭和38年）、中華そば「大石家」塩尻店。

■注文：中華そば（並盛り）（￥850）
■実食日：2021/8/7

松本...

自分が勤務したことのある岐阜東濃のご当地ラーメンといえば大石家で人気のラーメン店。実はこのラーメン、隣県の長野に勢力を多く伸ばしているんですよね。このローカルチェーン店が、地域それぞれでどのように変わ...

混雑を避けて日曜日の1時半頃伺いました。

店内は地域のじいちゃんばあちゃん、家族連れでいっぱい！
いつ行っても賑わっているイメージ。

こちらは昔ながらの醤油ラーメンが美味しい(*´꒳`*...

なんか肉食べたいな〜と思い
大石家へ。
店名に家が付いてるが俗に言う家系ではない。


ここは分厚いチャーシューが有名
並でも分厚いチャーシューが３枚
チャーシュー麺だと途中からキツい。...

ラーメン並盛850円。

キリッとした醤油味、トロトロ３枚チャーシュー、清潔感ある店内。悪くないんだけど、高いかな。チャーシュー1枚にして、700円なら通いたい。

もうちょっとモチモチした麺...

ちょっとしょっぱいスープ。ご飯と一緒だと丁度良い。

・チャーシュー麺　1200円
　※大盛り(+200円)
　※ライスを頼むかラーメンを大盛りにするか悩んだ末に大盛りをチョイス

半年ぶりに行って来ました。チャーシューが，柔くて上手い｡

チャーシューメン大盛り(1400円)
ライス(100円)

半年前に塩尻市に移住。移住後10回は行ったかな。土日のランチが主で、一回だけ金曜日夜に伺ったけど、土日のランチ時はいつも満席。夜は麺が残っていれば入れて頂ける感じなのか、その日は閉店時間を過ぎても来客...

theラーメンって感じの中華そば食べました！
僕のラーメン愛の原点の場所です

学生時代によく食べた思い出の味。

そのせいか今では行ける範囲で一番近い多治見の本家によく行きます。

店によって多少の違いがまたいいですね。
懐かしかった。
ご馳走さまでした。