Yakiniku Giyuushiyou
(焼肉牛匠)
一人前のポーションが大きい！ ボリューム感ある良質お肉の焼肉店（牛匠＠ #松本 今井）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Giyuushiyou
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
0263-59-2989 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県松本市今井2874-1 |
| 交通方式 |
距離广丘 3,296 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
たしか１０年以上前からあるお店。
時々ランチ目当てで行こうとしたけど、途中で別のお店に引っかかって（笑）しまい、
松本市街地の焼肉屋さんも未訪がまだまだあり、宿題店だったお店。
松本空港の南西部。一面のくだもの畑の中にあるお店。
木造家屋、なかなか豪華な店構え。
お店入って左側はテーブル（＆少しカウンターも？）席。
郊外の食事店の常、お近くの皆様の飲み屋さん的位置づけでもあるようです。
入って右側は小上がりのロースター席。（掘りごたつなし）
ベジファースト。まずは牛匠サラダ(\650)から。
すんごい山盛りのサラダが登場。
洗馬あたりに近いこともあって、野菜どころらしい盛りのよさ。
焼き野菜(\450)も同様。
そこらの焼肉屋さんで出てくる２－３倍の量。玉ねぎなんてまるまる１個。
さて焼きましょうか。
特上カルビ(\2,000)から。
見事な霜の入ったお肉。
都会のご立派な焼肉屋さんなら、一人前でこの半分くらいの量しか出ないんじゃないかと。
箸で切れて噛むとじゅんわり脂が出てくるお肉。
（できればわさび醤油でいただきたい、上質なお肉）
ホルモン(\800)は脂少なめ。
ピリ辛で臭みがないもの。
お店がゆったり広く、この日比較的空いていたこともあってか、
まったく煙らず、匂いもあまりつかない。
本日のおすすめからネック(\950)を。
これまた一人前がすごい量。
目分量で数百グラムはくだらない。少し歯ごたえのあるお肉。
野菜もお肉も”一人前”のイメージを大きく超えてくる量で、かなりお得だと思います。
標準調味料がタレと塩だけなのがもったいないくらい。
今度狙うは平日限定ランチ。早く来い来い平日休み。
デザートにはスジャータTOMI各種がありますよ。