官方消息
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Yotte Kimasho Moegi Tei
(よってきましょ もえぎ亭)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yotte Kimasho Moegi Tei（Yotte Kimasho Moegi Tei）
|
|---|---|
| 类型 | 食堂 |
|
0263-66-3150 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
長野県東筑摩郡筑北村坂北4332-1 |
| 交通方式 |
距離坂北 578 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 道の駅（大型4台 普通21台）併設 |
| 空间、设备 |
无障碍空间 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 开店日 |
2001.6.8 |
| 餐厅公关 |
当店一押しは、青大豆の豆乳で練り上げた「もえぎうどん」腰が強くのど越しよくこれ絶品。
麻績I.Cより10分。長野市と松本市を結ぶ国道403号のちょうど中間点に位置する筑北村にある、「道の駅さかきた」に隣接しています。自然豊かな、静かな山里。のどかな風景を眺めながらの休憩。村のかあちゃんたちの、心を込めて、手打ちで丁寧に打ったうどん。一つ一つまるめたおやき、なつかしいかあさんの味、ご賞味ください。 |
祝日の13時過ぎに訪問、待ち時間ゼロ
道の駅「さかきた」に併設された飲食店。地元民向けなのか観光客向けなのかは不明であるが年寄りで賑わっていた。券売機で「ぶっかけうどん」（680円）と大盛り（120円）を購入して提出する。代わりに番号札を貰って待つこと10分ほど。注文してから茹でるらしい。
呼び出された。深い皿に入れられているが、天かす、大根おろしが結構な量でうどんが見えない。底から拾い出したところ、何だこの歯ごたえは。。。ここまでハードなうどんを頂くのはあまり記憶にない。見た目は細いのに素晴らしく堅いのである。ここまで個性が強いと、噛み応えがあって美味い。汁はしょうゆ味だがそれほど濃くない。とにかくハード、その食感だけで再訪したい。