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オーベルジュとは宿泊施設を備えたレストランのことで、軽井沢にずっと行きたいと思っていたオーベルジュがあり、今回訪問です!1泊2日でディナーと翌日のモーニングが付いていて1人あたり¥32,000でした!...
軽井沢旅行の際に訪問しました。
このお店目当てでお宿を決めたくらい、行ってみたかったお店でした！
この時はサマートリュフがちょうど切り替わったばかりで普通のトリュフになっていたのが少し残念...
フレンチの核はコンソメと聞いたことあるが、この店に来て、核心へと変わった。核だけに。
清潔なキッチンで完成される、極上のコンソメ。
水筒に入れて持って帰りたい衝動にかられる。
それくらい...
正統派フレンチ☆オーソドックスであることが、むしろ今の時代では個性となって輝いている
軽井沢を代表するオーベルジュ。こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。
今回の滞在の目玉は、やっぱりディナー。名物のスープペアリングを楽しみにしていた。
正統派フレンチで直球のおいしさ。お...
誕生日旅行 in 軽井沢「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」にて至福のバースデーディナー
軽井沢でフレンチレストランの先駆けとなった小沼康行（Yasuyuki Onuma）オーナーシェフ率いる「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ（Auberge de Primavera）」。今回は、紅葉に包...
概要：屋根付きテラス席なら愛犬同伴可能な長野県軽井沢町のフランス料理店・オーベルジュ。自然豊かな別荘地で絶品フレンチを愛犬同伴で楽しめます。
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ（Auberged...
軽井沢はよく行きますが、良いお店がよくわからなくて、ガイドブックで見つけました。別荘みたいなレストランはのんびりと過ごせる空間でもあります。前菜は、信州産桃のエスプーマ。
上にちょっと塩味の甘エビも...
軽井沢のオーベルジュに泊まり、夜ご飯をいただきました。
宿泊と一緒にお願いしたプランは、”自然の恵み堪能プラン”。
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートのプリフィックスです。
お店に着...
店名：オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ
予算：25,000〜35,000円
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
軽井沢にあるフレンチレストラン、プリマヴェーラさんに初訪問。...
スープペアリングが魅力的！軽井沢のフレンチの第一人者のシェフが生み出す野菜料理とワイン7000本のカーヴにもびっくり！
軽井沢らしい木立に包まれるようなオーベルジュがありました。ここはフランスの田舎？そんな風に錯覚しそうな、日本とは思えないムードの中で本格フレンチを堪能できるのがこの「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Auberge de Primavera（Auberge de Primavera）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、客栈 |
| 预约・查询 |
0267-42-0095 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11 |
| 交通方式 |
距轻井泽站步行7分钟。从轻井泽站北口向旧轻井泽方向前进，在东云的信号灯左转。 距離轻井泽 743 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 还有用蕾丝窗帘隔开的半包间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
着装要求推荐休闲装。请不要穿短裤和凉鞋来店里。 |
| 网站 | |
| 备注 |
夏季无休冬季 (1月~2月) 为关闭期间宠物同伴仅可坐凉台座位 (带屋顶) |
| 餐厅公关 |
将轻井泽的恩惠传递到五种感官的正统法国料理。
银座l'ecrin出身的主厨小沼将轻井泽的恩惠传递给五感。浅间山麓的自家农园有机栽培的蔬菜，佐渡岛直送的鲜鱼，信州的“千代幻猪”等使用讲究的食材制作的至福美味，敬请享用。 |
旅先、最後の夜に選んだのは、プリマヴェーラ！
前菜からお魚料理、お肉料理まで、全部一つ一つ小さなスープが付いてました。どれも最高に美味しかったけど、テリーヌと一緒にきたクリスタッセが美味しすぎて泣き...