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Chuugokuryouri Touri
(中国料理 桃李)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugokuryouri Touri（Chuugokuryouri Touri）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
0267-42-1111 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンス ウエスト |
| 交通方式 |
从轻井泽站徒步10分钟 距離轻井泽 678 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料13% |
座位、设备
| 座位数 |
126 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 2间各最多10席，单间费1万日元 (含税) ※2间利用时最多20席单间费2万日元 (含税) |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 |
https://www.princehotels.co.jp/karuizawa-west/restaurant/touri.2020/ |
| 开店日 |
2020.7.23 |
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◆住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87プリンスウェスト 1F
◆アクセス
プリンスウエストロビーより徒歩数分
◆営業時間
ランチ11：30～15:00
ディナー17：00～20：30
◆定休日
ホテルに準ずる
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伝統的な四大中国料理を凝縮し、新たな味にアレンジしたメニューをご提供いたします。
料理人が腕を振るう様子を各テーブルからライブで楽しめるようにライブキッチンも備えています。また、家族やグループでのお祝いや接待・会食などでもご利用いただける個室もご用意いたします。（公式HPより）
席数は126席、個室は10席2室あります
ORDER------------
◆蒸し鶏の葱ソース（3,000円）
◆よだれ鶏（3,000円）
◆海老のチリソース（3,500円）
◆紋甲イカと野菜の塩味炒め（3,800円）
◆黒酢の酢豚（3,500円）
◆五目あんかけ焼きそば（2,300円）
◆小籠包 4個(1,800円)
◆野菜春巻き2本(1,000円）
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【食べたもの】
◇蒸し鶏の葱ソース
大きめのカットで、とてもしっとりと仕上がっています
刻みネギがたっぷりで中毒性のあるソースです
◇よだれ鶏
マイルドなタレです、鶏のしっとりさも良いです
◇海老のチリソース
大海老と迷いましたが十分大きいです
とろりとした甘辛い餡が美味しくご飯と合わせたくなります
◇紋甲イカと野菜の塩味炒め
イカは大ぶりのカットで、家では中々できないレアな柔らかさに仕上がっています
野菜も沢山で火は通っていますがクタッとなりすぎず食感が良いです、お味は調味料で分かりやすく言うと「味覇」です
味は濃すぎません
◇黒酢の酢豚
好みのすっぱさでした
餡はとろりとしていてご飯と合わせたくなります、箸が止まりません
お肉もしっかりとした存在感でした
◇五目あんかけ焼きそば
ホタテやイカなど海鮮もしっかり大きいものが入っており野菜もちょうどよい歯ごたえです
太麺と細麺があり両方頼みました
太麺にたっぷりのお酢と辛子をつけ、餡とそばを絡めるのはやはり美味しいです
◇小籠包 4個
定番なお味で裏切りません、黒酢と生姜でいただきました
◇野菜春巻き
バリバリに仕上がっており、歯心地がよいです
【感想】
どのお料理も日本人が食べやすいよう、適度な辛さでマイルドです
また食材のカットや火入れがとても丁寧で美味しくいただけます
コースとアラカルトがありますが、ランチが多めだったこともあり大人数で食べたいものをシェアするためアラカルトにしました
取り皿も料理ごとに持ってきてくださる細やかな気遣いが嬉しかったです
ごちそうさまでした、次は他のお料理も食べてみたいです