Nihon Ryouri Kasuke
(日本料理 嘉助)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihon Ryouri Kasuke（Nihon Ryouri Kasuke）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0267-45-6000 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉星野2144 星のや 軽井沢 |
| 交通方式 |
距離中轻井泽 1,872 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
１０％のサービス料別途 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
利用は宿泊客のみ。外来利用不可。 |
平日0730 待ちなし
和朝食(¥4,220)
星のや軽井沢内の和食屋さん。
朝ごはんは、こちらで和食か、ルームサービスで和食か洋食という方法がありますが、ルームサービスよりはお店で食べたかったので、無条件でこちらへ。ホテル外なら徒歩で行けるハレルニテラスのサワムラでモーニングやパンを買うという選択肢もあります。
予約不要ですが、平日なので空いてました。
まず、野菜出汁の野菜・山菜鍋。超ヘルシーで糖質ほぼゼロ。野菜出汁が効いていて美味しいです。途中で大豆バターを入れて味変です。
和朝食は、高級旅館の和朝食としてはごく一般的な内容。通常の宿泊料には含まれず、¥4000オーバーの朝食としては特別感はありません。魚は焼きたて感はなく、かなり硬め。だし巻きは美味しいですが、このレベルの旅館としては当然求められるレベル。残念なのが味噌汁でかなりの薄味で出汁も効いてません。村民食堂の味噌汁と全く同じ味でしたが、料理長が同じなんでしょうか。野菜鍋の出汁の方がはるかに美味しいと思いました。
私の中での朝食日本一は湯布院の玉の湯の和食、洋食ですが、この価格帯の旅館の和朝食としては、もう一段上を期待します。