Asama Okina
(浅間 翁)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Asama Okina
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
0267-41-0558 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡御代田町御代田3998-11 |
| 交通方式 |
距離御代田 1,383 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル4人掛け×２.5人掛け×２卓。小上がり6人掛け×２卓。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
「軽井沢界隈」という括りが正しいのか疑問ではあるが、ここ御代田町にある蕎麦屋「浅間 翁」は間違いなく軽井沢界隈で高評価を得ている人気店。ただしいわゆる軽井沢観光エリアからは少し離れているので地元ナンバーのお客様といかにも別荘族風の年配のご夫婦など他の有名蕎麦屋さんとは一線を画す。
今回で3回目の訪問。前回おじゃましたのは1年以上前。平日の12:45頃に着いたが駐車場は満杯。5組目の順番はまずまず。結局20分も待たずして席に案内されました。
入口から店内に入るまでのスペースが待ち合い場所。瀟洒な和テイストな作りで妙に落ち着く。店に入ると蕎麦の打ち場がガラス越しに見えるが、きっちり整理整頓されているのと、ピカピカの蕎麦切り包丁を見ただけでもきちっとした料理を食べさせてくれるんだろうと安堵する。
前回はとにかく鴨なんばが美味しいとの評判だったので温かい鴨なんばをいただいた。もちろん美味しかったのだが、未だ冷たいそば（せいろ）をいただいてないので、今日は是非せいろを。
オーダーしたのは下記の通り
⚫︎鴨せいろ（¥1,600）大盛り（+¥250）
⚫︎天せいろ（¥1,700）
⚫︎ノンアルコールビール（¥320）
美味しいそばの3条件と言われる「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の全てを堪能できる。その上揚げたての軽井沢野菜の天ぷらや、厚切りの国産合鴨など、贅沢な食事をいただける。
個人的には「軽井沢界隈」には他に美味しいと思える蕎麦屋があるが、何を基準に評価するかで異なってくるので甲乙つけ難い。何故ならどちらも一所懸命やってらっしゃるし、お客様に美味しいものを提供しようとする気持ちが伝わってくるから。
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした。