餐厅信息
细节
| 店名 |
Yasuke Zushi（Yasuke Zushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0267-42-7959 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町長倉13-77 |
| 交通方式 |
JR軽井沢駅よりタクシー１０分 距離轻井泽 1,706 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
子供可 |
軽井沢に来るとついついガラにも無くフレンチやホテルダイニング、はたまたイタリアンに蕎麦巡りとなりがちですが、今回、こちらのお寿司屋さんを訪れてみた。
まだ高評価には至ってないが、先人のレビューを見て、なかなか侮れないお店と見受けられます。
店内は少し照明が暗めなためか、寿司屋というより居酒屋さんの「ランチ」にお邪魔した様な印象。
壁にもメニューがかけられてあり、明朗会計である事に安心感を感じる。
ホールの方がランチメニューを持ってきてくれたので、
ランチメニューから特上寿司定食 ¥3,800を注文。ランチは海老の頭汁、茶碗蒸しとアフターの珈琲が付いてます。
海老はボタン、大トロ、中トロに雲丹といくら、本日は白身の魚がヒラメと真鯛など、こんな山の中にもかかわらずなかなかのネタを揃えている様だ。
お店の方から聞いたところ、「軽井沢は北陸から魚介類など新鮮なネタを首都圏に流通する際の中継点なので、今や山の中という偏見はない」のだそうだ。
すし飯の具合い、ネタの切り口、どれも満足のいく寿司ランチでした。