餐厅信息
细节
| 店名 |
Nideizu Mini Karuizawa Karuizawa（Nideizu Mini Karuizawa Karuizawa）
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|---|---|
| 类型 | 其他 |
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0267-42-0192 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178 JR軽井沢駅 3F |
| 交通方式 |
ＪR北陸新幹線「軽井沢駅」 距離轻井泽 21 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 軽井沢駅北口西側町営駐車場が近くにあり |
| 空间、设备 |
无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 备注 |
『NewDaysミニ 軽井沢』 |
本日のビールは、軽井沢「ニューデイズミニ 軽井沢」です。
本日のビールは、軽井沢「ファミリーマート軽井沢プリンスホテルウエスト店」です。
サッポロ・ヱビスビールが2024年2月
製造分より順次リニューアルを始めているらしい。
ヱビスビールは1890年の誕生以来、プレミアムビールの先駆者として、そのおいしさを磨き続けてきたそうだ。
麦芽100%、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。
吟味し尽くされた原料と製法が紡ぐ、旨味溢れるふくよかなコクにさらに磨きをかけたそうだ。
今回のリニューアルでは、ホップの最適な使用方法をさらに追求することで、麦の旨味を際立たせ、洗練させた味わいへ進化させたとのこと。
1年前にキリンの一番搾りもリニューアルされた。
サントリーのモルツのような香り系の味に変化してしまい、あれ以来、一切買わなくなってしまった。
麦芽の風味を抑えて苦味もあまり感じないようにして爽やかさを前面に押し出す感じは、今の流行りなのだろうか？
やはり、若者のアルコール離れ対策なのだろうか？
アサヒなんかは、アルコール分3.5%のスーパードライを販売する始末だ。
ビールの味変って、一瞬にしてファンを失くすので変えないで欲しいな。
さて、伝統のヱビスビールは、どんな進化を遂げたのだろうか？
サウナでしっかり汗を抜いて整えた後なので五感が研ぎ澄まされている。
さあ、試飲だ。
「(グビリッ、グビリッ。あれ、またしても微妙にフルーティーな香りが…。)」
後味は、苦味が残るが喉を通り抜けると鼻腔からフルーティーな香りが微かに抜ける。
なぜ、最近のビールは、香りを纏わせるのだろうか？
スタンダードビールは、飲まない人を開拓するのではなく、これまで多大な貢献をしてきた呑兵衛達を大切にして欲しいな。