Rarawanya
(らら和んや)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rarawanya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0268-75-7549 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県上田市中央2-13-7 |
| 交通方式 |
距離上田 472 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2011.11.17 |
上田市の、海鮮炭火焼き処らら和んやさんにお伺いしました。
《実食》
価格は全て、税込です。
価格不明のものがありますが、そんなに高いお店では無いのでご安心下さい。
○生ビール中550円
生ビールは、アサヒ。
しっかり、切れのある辛口(*´ー｀*)
●お通し 価格不明
チキン。
生ビールと一緒に、提供されます。
あっさりめの、やや甘辛いタレに漬け込まれて来ます。
葱も効いていて、身は癖無くさっぱり。
●酒盗クリームチーズ550円
お酒を日本酒へとスイッチする為、こちらを選択。
クリームチーズ・塩辛・葱・レモン。
酒好きのおつまみで、日本酒には良く合います。
(*´ー｀*)
○明鏡止水純米 日本の夏(長野県・佐久) 価格不明
※メニュー以外の日本酒は、自分で冷ケースを見て申告して注文するかたちとなります。
基本、信州の地酒が中心。
酒米は、長野県産美山錦。
香りは穏やかで、明鏡止水らしい軽やかで爽やかな飲み口。
優しい旨みとキレで、スッと入って来るタイプ。
女子受けの良い、優しく飲みやすいテイストの日本酒。
○本金純米 雨あがりの空と(長野・諏訪) 価格不明
酒米は、長野県産しらかば錦。
爽やかな香りながら、しっかりとした飲み口。
甘みや酸味を、強めに感じます。
雨あがりの少し曇り空を思わせる様な、複雑な味わい。
ネーミング、ぴったりです(*´ー｀*)
●生本まぐろ中トロ1,300円
お休みの度に全国の市場を巡ることが趣味でデートコースだったという、魚好きの店主。
内陸にありながらも、海鮮系は得意分野のお店。
生の本まぐろの中トロも、説明不要。
もう、見てもらえばわかりますね(笑)
質感が良く、美味しい(*´ー｀*)
●信州釣り鮎焼750円
信州釣りの鮎という、付加価値が良いですね！
２匹で、このお値段。
少ししっかりめに、効いた塩。
季節的に身は小さめで、ふんわり柔らかな仕上がり。
夏の味覚らしい、爽やかな香りと味わい。
(*´ー｀*)
●焼き鳥 美味だれ
せせり2本400円
ぼんじり2本350円
上田市名物の、美味だれ(おいだれ)の焼き鳥。
こちらは上田市に来たら、ぜひ食べてみていただきたい品。
個人的には、上田市にとどまらせておくには勿体無い美味しさの焼き鳥だと思っています。
塩焼きされた焼き鳥を、おろしニンニク醤油のタレでいただきます。
すりおろしリンゴを入れるなど、店舗によりタレの工夫は様々。
タンパクな焼き鳥に、この美味だれのニンニクが効いた、パンチ力のある味わいが合わさりたまりません。
美味しい(*´ー｀*)
せせりは柔らかくふんわり、ぼんじりのコリッとした食感、ともに良い!
《総評》
上田市中央の上田映劇の向かいにあり、地元評価も高い人気店。
こじんまりとしながらも和モダンな雰囲気の居酒屋で、上田駅からのアクセスも良いです。
金沢を中心に、全国各地から仕入れる魚介類が自慢のお店。
個人的には海鮮と炭火焼きの双方を、高いレベルでいただけるお店という印象を持っています。
価格は地方とすれば適正価格ぐらいのお店かと思いますが、質感による満足度は高い。
人気店なのでぜひこのお店でというのであれば、予約が必要になるかと思います。
ご馳走様でした。