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遠征帰りにここらならやっぱり蕎麦でしょ!
とこちらへ
石油ストーブが暖かい店内は五分の入り
オーダーは女将さんお勧めの、十割どうづきそは@1,600
待ち時間は5分程でどうづき蕎麦登場
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10月に八ヶ岳登山の帰りに寄りました。平日の夜だったためか、すいていました。
おかみさんとお話しして、茅野市でもここだけしかだべられない、十割胴突き(どうづき)そばをいただくことに。胴突きとは蕎麦の...
茅野市にある「そばのさと」さんで美味しい蕎麦に出会いました。
八ヶ岳を背に蕎麦の花が咲いている茅野市。
八ヶ岳山麓のそばの実を甘皮付きのまま低温水につけて、人間の手でできない部分を千本杵搗...
長野県の茅野市にあるお店です。
駒ヶ根で美味しいお蕎麦を食べた後、諏訪大社の4社(上社前宮、上社本宮、下社春宮、下社秋宮)を回り諏訪湖を一周した感じです。御朱印代は通常の神社は300円ですが諏訪...
甘皮付きののまま杵でついた「どうづき蕎麦」。値段は2倍だが食感が二八と全く違う。(長野県茅野市)
やっと遅い夏休みを取って、一泊ながら暑い名古屋を離れた。
25年前は夏場に休みをもらえず、かなりバテて5回か6回休みながらなんとかたどり着いた信州。
育ち盛りの子供には申し訳なかったが、自分のため...
最寄りの駅はJR中央本線茅野駅で、ヤマダ電機の近くで歩ける距離にある。
駐車場は店の横に十分確保されている。
店内は中央に一人用の大テーブル、左にテーブル席と小上がり、奥は調理場になっている。
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茅野駅上陸最初の食事
土曜日で帰省ラッシュ初日のため満席、満車
名前を書いて2番目で待っていると後ろに5組ほど
かなりの人気店です
普通に挽いた、つるっとした蕎麦
こちらのオリジナルの突いた...
Summer Trip 2019 #02 茅野の奇観と十割そば !!
2019年夏,長野県茅野市まで遠出。
訪問の目的は藤森照信氏の建築物。
市内の神長官守矢史料館は氏の代表作です。
史料館といっても,小ぢんまりしたモノ。
けど,独特の外観と内装は個性でてま...
諏訪インターからビーナスラインに向かう道沿いの蕎麦屋さん。
休日のお昼に訪問。食べログ評価高く、並ぶこと覚悟で向かうも、店内の席は半分程空いておりすぐに入店できました。
夏休み前だからかな?
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店名 |
Sobano Sato
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类型 | 荞麦面、炸虾丼饭 |
0266-73-0209 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
長野県茅野市塚原2-15-16 |
交通方式 |
JR中央本線「茅野」駅(東口)から徒歩10分 距離茅野 614 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
無し |
座位数 |
51 Seats ( テーブル10人掛け×1、4人掛け×5卓。小上がり7人掛け×3卓。) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 お店の入り口(外側)に灰皿がありました。 |
停车场 |
可能的 横に20台くらい |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
2020/1/22初訪
長野視察2日目の昼での理容。
界隈では有名なお蕎麦屋さんです。
「どうつき蕎麦」というのが名物だとか。
「今までの常識を打ち破る製法」
「水萌千本杵つき製法・どうつき...