Sobano Sato
(そばのさと)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobano Sato
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、炸虾丼饭 |
|
0266-73-0209 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
長野県茅野市塚原2-15-16 |
| 交通方式 |
JR中央本線「茅野」駅(東口)から徒歩10分 距離茅野 614 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
51 Seats （ ﾃｰﾌﾞﾙ10人掛け×1、4人掛け×5卓。小上がり7人掛け×3卓。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 お店の入り口（外側）に灰皿がありました。 |
| 停车场 |
可能的 横に20台くらい |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
日曜日の14:30頃に2人で入店しました。
信州への小旅行の最後に蕎麦を食べることにしました。ランチにしては遅い時間だったので比較的空いていました。
メニューを見て「数量限定」と記載のあった以下の二つの蕎麦を注文しました。
・極み十割そば@1,850円
・十割どうづきそば@1,850円
両方の蕎麦とも美味しかったです。
ただそれらの違いを正確に理解したかったので、蕎麦同士を横に並べて外観の違いを確認しました。
結果、以下が分かりました。
・極み十割そば
ストレート蕎麦、麺が長い、不透明&単色
・十割どうづきそば
ちぢれ蕎麦、麺が短め、蕎麦粉が光っている
外観の違いは分かったので、次に目をつぶって両方を実食してみました。
しかし残念ながら、私では味の違いは良く分かりませんでした。
ただ一つ言えることは、別の日に頂いた松本での蕎麦よりも、こちらの蕎麦の方が新鮮な感じ、もしくは雑味が無い感じ、もしくはみずみずしい感じがして美味しかったです。
どうもご馳走様でした。