Ryuufukuken
(隆福軒)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryuufukuken
|
|---|---|
| 类型 | 台湾料理 |
| 预约・查询 |
0266-75-5289 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県岡谷市本町3-9-7 |
| 交通方式 |
距離冈谷 647 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
85 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳20～30人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
平日のランチに利用。
12時を少しすぎたくらいでしたが、先客は2組ほど。
ボリュームがあるということで、どちらもガテン系の若者でした。
テーブルの奥に陣取りメニューを眺めます。
さて、何を頼みましょ？
この系統のお店には良くある、ラーメン&ご飯もので700円。
ラーメンは醤油、塩、台湾ラーメンなどから、またご飯ものは炒飯や回鍋飯、中華飯などから選べるタイプ。
また、980円では定食メニューということでワンランク上のメニューも。
それとは別に、ランチセットということで、ラーメン&おかず&ご飯で680円という破格のメニューも10種類ほどあります。
今回は、その中から豚肉とキクラゲ炒めセットをオーダー。
ラーメンは豚骨をチョイス。
10分と経たずに提供されます。
ラーメン…一人前。
炒めもの…一人前。
白飯…一人前。
うん。明らかにボリュームがおかしなことになってます。
ラーメン、炒めもの、ご飯すべてがどこからどう見ても一人前ずつあります。
さらに、ミニサラダ、小鉢(今回は肉豆腐のようなもの)、漬物が付きます。
目の前の料理たちに圧倒されながらも、まずは冷めないうちにラーメンから頂きます。
豚骨ラーメンは、台湾料理屋さんでよくあるライトな味わい。
ただ、麺は平打ちの縮れ麺で、他のお店とはやや違った印象を受けましたね。
豚肉とキクラゲ炒めは、キクラゲのコリコリ感と白菜のシャキシャキ感が残っており美味しいです。
やはりオイリーで後半苦しくなったため、途中で酢をかけて頂きました。
酢をかけると味がガラッと変わって、また違った美味しさが味わえます。
あんかけ焼きそばの具に近い味って感じですね。
ミニサラダは大根と水菜。ゴマドレッシングがかかっています。
作り置きのようなので、大根のパサつきが気になりました。
白飯もご飯茶碗一杯分がしっかりあるんで、十分すぎるほど満腹になる量です。
…というか、すみません。食べきれませんでした(汗)
味は普通に美味しかったですが、とにかく量が。
これで680円は破格。
原価率どれくらいなんでしょう？
ちょっと心配になるくらいです。
とにかく量が食べたいときや、体育会系の学生さんなんかには是非おすすめしたいお店です。
あ、ただし接客とか店内の雰囲気に期待してはダメです。
あくまで、従業員は注文を取って、出来た料理を運んで、レジを打つのが仕事なので(逆に、ネイティブな中華屋さんは、この点を日本式に出来ればすごく評価は高くなるんじゃないかと)。
ごちそうさまでした。