大当たり。 : Santa rosa

はい、松本であります。
久々ってこともないけどさ。２ヶ月か３ヶ月に１度くらいしか来られないから、年換算で１０回来れたらいいほう。って、年に１０回しか来らんないのか。つまらん。
相棒は松本の隣の塩尻だけど、たまには帰省しなくていいんかな～。

さて。
３月も終わりのとき。親友のまっちゃんの会社の都合で、３ヵ月に一度の棚卸日には無関係の部署は休みを推奨されるらしい。なので、まっちゃんが平日に休んでくれたので、それに合わせて松本行き。

前回のやり残しってことで、再び諏訪大社を回る。下社の春宮と秋宮、上社の本宮、そして今回は前宮も行くよ。そして、各社にある御柱４本をすべて見る。
諏訪にいるんで、お昼ご飯もこのあたり。
車社会の信州なので、まっちゃんも当然車は持ってる。でも、あんまり運転は好きじゃないので、基本もっちっちが車出す。

お昼はまっちゃんの大好きなピザにしよう。ピザはもっちっちも大好きだよ。
お店も基本的には、もっちっちが探して提案するんだよ。もちろん希望があれば、遠慮なく言ってくれるし。あとから文句を言うことは決してない。
ということで、諏訪近辺でピザのお店を探したら、こちらのお店を発見。

「サンタローザ」とな。どんな意味かな。・・・スモモの一種？　←ググってみたら。
お店のＨPを見ると、まずは移動販売から始まったお店らしく、薪窯を使ったナポリピザ。そのお窯の名前がグラッチェ君。うちの会社の湯沸かしポットみたいだ。ポットくん。←一緒にしてはいけない。

生地にもすごいこだわりがあり、ナポリピッツァ職人協会の認定とな。すごい良さげじゃん！
グーグルマップで確認する。
諏訪湖畔のガソリンスタンドのある交差点を諏訪インター方向に入って、六斗橋の交差点を右折して、次のファミマのある、工業団地っていう交差点を左折。その道沿いにあるんだけど、工業団地ていう交差点があるように、ひたすら事業所のある一角を抜けた田んぼ道の途中にあるよ。

ぱっと見、これっていう駐車場がなくってさ。お店の前の空いてるとこにうまく止めるって感じ。
お店に着いたときに、先客さんの車がお店に対して、平行に止めててさ。そのまま頭を突っ込んで止めてくれればいいのにさ～。それって２台分のスペースを潰してる。
・・・結局、どこに置けばいいんだと思いながら２往復してしまった。
その先客さんの車がなくなったので、もっちっちは、お店に対して垂直に頭から入れる。
そうなの。駐車場のラインがないのでね～。後からくるひとのことを考えて、うまく止めないと。

お店はなんか手作り感のある木造のすごく丈夫そうな建物。
入って正面にはカウンター席。右手にすごい頑丈そうな、これまた手作り感満載の木造テーブルが３卓。先客さんはひと組。
明るい感じの店員さんがメニューとか、カトラリー類のバスケットとか、お冷とか持ってきてくれる。

壁にはお店の載った新聞記事とか、テレビで紹介されたときの写真とか。
結構有名なお店なんだね。
メニューを見ると、馴染みのある名前も並んでるけど、聞いたことないのとか、オリジナルっぽいのもあって、すごく迷う。
マルゲリータやマリナーラは定番だし、クワトロ・フォルマッジもいい。ルッコラがたっぷりなのもいいし。
エビマヨガーリックとか神な組み合わせだし、ネギシラスって美味しそう。

悩んだ挙句にまっちゃんはマルゲリータだ。もっちっちは、３種のチーズベーコン。これは、モッツァレラ、ゴーダ、エグモント、ベーコンとペッパーという実にシンプルなピザである。
これはＭサイズが１３５０円。これにプラス３５０円でランチ。
サラダと選べるドリンク、それにアイスクリームがついてくるよ。

ワクワク。お冷まで美味。信州は水道水であっても美味。
もっちっち、かつて松本に越してきたときに、水道水を飲んで、感動して母上に電話した。
こんなの、生粋の信州人には分かるまい。

さて、サラダ。
平皿で登場だけど、いきなり盛りがいい。
リーフレタス、サニーレタス、プチトマト、きゅうり、スプラウト、にんじん、紫キャベツと種類豊富。そしてドレッシングがこれまた美味。

サラダを半分食べたとこでピザの登場。・・・でっか！！！
Ｍサイズとはいっても、直径２０センチ以上あるんではなかろうか。そして、ナポリピザはふっくらタイプ。パリパリのローマ風と比べて、お腹に溜まるんでは。

いっただっきま～す。
・・・。・・・。・・・・ウマいっっっ！！！
ちょっと美味しすぎないか、これ。生地ももちもち食感がいいし、甘みも塩みも感じるし。ベーコンとチーズが美味しい～。もっちっちは、感動している。
あっ、選べるドリンクはアイスコーヒー。
あっ、価格は税込みであります。

いや、これはほんっと美味しいって。
すごい食べ応えもあって、お腹いっぱいになるし、も～満足であります。
食後にはアイスクリーム。バニラと・・・なんだ。ベリーとバニラのミックスだったかな。
アイスコーヒーは背の高いグラスに、これまた結構な量。

そんでね。
これは次に絶対に飲もうと思ってるんだけど、グレープフルーツだかの巨大な柑橘にぶっといストローを差して、その果汁をひたすら飲むってドリンク。
もちろん、ただ差すんでなく、皮の中でグルグル、皮を破らないように果肉を絞るとか手を加えてる。

いや～、ほんと美味しかったよ～。
ベーコンも分厚くて、塩加減が良くて、ベーコンからして美味しいものだったけど、それにチーズも美味しい。なによりも生地そのものが美味しいんだよ～。
柔らかいんだけど、持ったときにデロンってならないの。柔らかいのに、具材の重さに負けないで支えていられるっていう。

こちらのお店。テイクアウトもオススメ中。
事前に連絡しておくと、なお良し。いや、でもこれ、テイクアウトありだな。
絶対に冷めても美味しい。冷めたら冷めたで、違った風味があっていいかもしんない。
ということで、すっかり満足してお会計。
このあとは、諏訪大社の前宮へ行く～。
まっちゃんてばよ～、諏訪大社４社全部でおみくじコンプリートして、総合的に判断するんだって。発想が相変わらずな親友である。