餐厅信息
细节
| 店名 |
Baian（Baian）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
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0265-76-5534 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
長野県伊那市荒井内の萱7088-2 |
| 交通方式 |
駒ヶ根ＩＣ ３０分 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 座敷に机が10程度） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 |
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⭐値段:2
（1お手頃→5高級）
⭐味:5
（1いまいち→5最高）
⭐サービス:3
（1いまいち→5最高）
⭐雰囲気:2
（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）
⭐コスパ:4
（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
訪問時食べログ:3.56
ACCESS-----------------------------
長野県伊那市荒井内の萱7088-2
中央自動車道 小黒川SICより車で約１５分
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山奥にたたずむ古民家で楽しめるそば屋
地元のそば粉を使用した10割そばや、卵焼き、鴨汁、鴨の桑焼きは必ず試してほしい！！
席は個室が無く、畳に机が10ほど並べられており計24席ほどです
ORDER------------------------------
◆卵焼き（580円）
◆鴨汁（880円）
◆田舎そば 並（1,000円）
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◇卵焼き
地元産の卵を使用
中は半熟で、かけられただしつゆに、大根おろしを一緒に食べる、口の中でじゅわっと美味しさが広がります
◇鴨汁（複数人向け）
季節の野菜やキノコ、鴨肉がたっぷり入った鍋仕立てです
そばのつけ汁として楽しむこともできます
それぞれの素材からでた極上の出汁に柔らかい鴨肉が和風の味付けになっており、このお店に来たら頼むべき一品です
◇田舎そば 並
鰹出汁の効いたそばつゆに、塩、葱、山葵、からみ大根がついてきます
太めに切られた10割そばは、噛めば噛むほど荒々しいそばの香りを楽しむことができます
シンプルに塩とわさびで食べるのがたまらなく美味しいです
南信州内でのお気に入りのそば屋です
車でないと訪問ができず、定休日も多いため中々な訪問困難店です
しかし、数年前に比べお昼時のお客さんの数が増えてきており長野県外からも多数訪問していることからこのお店の人気具合が伺えます
店内は席数が少ないため、前日までの予約をしておくことをおすすめします
伊那谷名物「行者そば」はみそがついており、それを少しづつつけながら食べる方法です
つゆに味噌や薬味を溶き、最後にそば湯をいれるとみそ汁の味になります
また伺います
オンラインにの生そば発送がまた復活したら注文してみる予定です
【営業時】
月・金・土・日 11:00～15:00
【定休日】
火、水、木曜日
（祝日と重なった場合は営業）※1、2月は冬季休業
【駐車場】
あり