餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimizu（Shimizu）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、日式点心、咖啡店 |
| 预约・查询 |
0265-72-2915 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県伊那市上牧区清水町6608 |
| 交通方式 |
距離田田 771 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
地産地消☆愛情たっぷり「夢ケーキ」
「夢ケーキ」で有名な清水慎一さんのケーキ屋さん。清水さんは、マカロン発祥の『ラデュレ』などで修業し、フランス最優秀職人勲章など受賞したパティシエ。 地元で取れる食材を出来る限り活かして、お菓子作りをしている。旬の果物や野菜を使ったケーキが並びます。だから、収穫の時期や量によって、作るケーキが違うとのこと。地元の農家の皆さんとのつながりを大切にしている姿勢が、素敵です。「夢ケーキ」とは・・・８月８日 |
生クリーム、スポンジ、イチゴ、みな美味しいと思います。私、ロウソク一本10年(笑)
私が子供の頃はクリスマスを祝うのがブームになった時代で、クリームは固いバタークリームでした。それでも凄いご馳走でしたが、今は本当に美味しいですねえ。