店名 |
Ooishiya Inaten
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类型 | 拉面 |
预约・查询 |
0265-74-8275 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
長野県伊那市御園84-1 |
交通方式 |
距離伊那北 870 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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最近、めっきりと店が減ってきた昔ながらの中華そば屋。
長野には大石家という、本当に懐かしい王道の中華そば屋がある。
久しぶりに食べたくなったので伊那店を訪問。
諏訪店や他の店舗と違い少しコジャレた店構え。
店内に入ると8割がた席は埋まっていた。
一番奥の席に座り、中華そば並と小ライスを注文。
待つこと10分。相変わらずスープは丼になみなみと注がれ、運んできたお盆にスープが大量にこぼれている。
麺は細ちぢれ麺。スープは昔懐かしい王道のスープ。
ネギ、シナチク、かまぼこと食感の異なるトッピングが懐かしさを一層助長している。
大石家のラーメンの唯一のマイナスポイントはチャーシュー。一見、肉厚で食べ応えがあって良さそうなのだが、パサパサ感が強く、ジューシーさに欠け、出がらしのようなチャーシュー。
チャーシューを除けば大石家は完璧に近い中華そば屋。
長野でさっぱり醤油の中華そばを食べたければ同店一択。