餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukuzumi Teuchi Kisoba Dokoro（Fukuzumi Teuchi Kisoba Dokoro）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、炸猪丼饭 |
| 预约・查询 |
0265-82-2588 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県駒ヶ根市中央27-3 |
| 交通方式 |
駒ヶ根駅より徒歩７分 距離驹根 310 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ テーブル１６席、座敷２０席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ５台 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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家族と信州へ旅行に行った際の帰りのお昼に、お袋が駒ヶ根名物のソースかつ丼が食べたいと言う一方で、歯の悪い親父はおそばが良いと言う事で駒ヶ根市内に到着してからカーナビで良さそうなおそばのお店を検索し、当店にたどり着いたところ、店構えもなかなか良く、ソースかつ丼の看板もあったため入店しました。
店内は割と手狭でテーブルの４人がけ４つ。 昔からの新聞・雑誌記事の切り抜き、来店した著名人、有名人のサインが壁に貼ってある一方で、ご店主がの趣味なのか鉄道関係のポスターや看板、骨董品などもそこいらにあって割と雑然としています。
我々６人は２テーブルに分かれて着席しました。 お袋と息子と僕が１１５０円のソースかつ丼、そして親父、ヨメが１０００円のざるそば、娘が７００円のもりそばを頼みました。 店内に但し書きがある様に、注文してから調理に取りかかり初め結構待たされました。
まず、最初に来たソースかつ丼。 ミニサラダ、ミニ冷奴、みそ汁、漬物がついています。 思ったよりとんかつの量があり、とんかつを一口かじるとサクッとキメの細かなパン粉の衣が歯切れ、ソースダレと一緒に割と軟らかな信州豚のお肉が口の中に。 ソースダレは結構甘みが強いですが、丼のご飯と千切りキャベツにかかっているソースは甘みがあまり無い為、食べ進むとバランスが取れて美味しいです。
続いて来たヨメのざるそば。 ざるそばは２枚あり、ヨメが１枚食べた所で、かつ丼半分と交換して１枚を頂きました。 ９割そば粉で打たれたそばは黒みが強く、見るからにいかにも田舎そばです。 そばつゆは、割と辛口で、少しつけてそばを食べてみると割とぼそっとした感じで、あまりそばの香りはしません。 そして上に乗っている刻み海苔の鮮度があまり良くないため、海苔の嫌な臭いが折角のそばの香りを邪魔している感じもあります。 しかし食べ進むと口中には確かにそばの味わいが広がります。 悪くないそばですが、どちらかと言えばソースかつ丼の方が美味しかったです。 ごちそうさまでした。