飯田市で見つけたなかなかのランチ
飯田市でランチをとることになったので、ネットで検索。
ランキング上位ではないものの、鯛茶漬けという珍しいランチがあったので、同店をチョイス。
会席料理のお店のような佇まい。というか、会席料理を出している店なのだろう。
ランチの鯛茶漬けは天ぷらがついて1000円というとてもリーズナブルなお値段。
席についてから10分。鯛茶漬けと薬味、前菜、フルーツが到着し、遅れて天ぷらが到着。
出汁をかける鯛茶漬けはいたって普通の鯛茶漬け。ゴマだれに漬けた鯛は味付けが弱く、出汁をかけると一層味が弱くなる。
天ぷらは種類も多く、あげ方も会食風で上品。
全体的にボリューム感はないが、1000円でこれだけのランチが食べれるなら文句はつけられない。
落ち着いた個室での食事がとれ、接待向きでもあるので、使い勝手はとても良さそうだ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hayafune
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0265-52-3419 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県飯田市東新町1-20 |
| 交通方式 |
JR饭田线樱町站步行5分钟 距離樱町 339 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 |
一度ランチで訪店したお店。
この日は接待で利用。
店構えはちょっとした割烹料理屋風で個室の雰囲気も悪くない。
この日は会席のコース。
最初から鳥かご風の蓋のついた料理が運ばれて来ておっと、驚かされる。
一つ一つの料理の味がよく、会席料理の構成としてはとてもバランスが取れている。
稚鮎の塩焼きなどもあり季節を感じる料理もとても良い。とにかく一品一品が丁寧に作られ、どの料理も飛び抜けた主役とならず、会席料理の醍醐味であるトータルの構成がしっかりしている。
飯田市で満足出来る飲食店に出会ったことがないが、この店は色々な場面で利用できる満足出来る唯一のお店かもしれない。
もちろん今のところの話。