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ネギだれのおでんで一杯、女将さんも気さくで最高
前回、とんちゃん定食とおでんが最高に美味しかったので、ここで一杯やりたくてたまらなかったお店
今回は近くに宿をとり、飲む気まんまんで訪問しました
いや、最高
上品なおでんの出汁に、魔法のネギだれ
ネギだれは、作りたてよりもちょっと寝かせたほうが美味しいらしく、作りたても食べさせてもらいましたが、作りたてはネギの辛味がとげとげしい感じ
寝かせることによって程よくまろやかになり、薬味としては最高です
ビールはキリンラガーの生、アサヒじゃない所も好みです
おでんでビールが進みます
他に頼んだのは、新さんまの塩焼き
今年まだ食べてなかったので注文
これにもネギだれがめちゃくちゃ合います
更に、聞いたことのない、『いくち』というのも頼んでみました
こちらは見たこともない、ピンク色のきのこ
なめこのようなツルっとした感じがあり、香りも歯ごたえもいい感じでこれまた美味しかった
女将さんも気さくでいい方でした
リピート決定、また行きたいお店です
雰囲気も味も抜群、素敵な食堂
飯田のほっ湯アップルという温泉が好きで、長野の旅を計画する際はよく利用します
週末仕事を終えて、温泉に浸かる前に腹ごしらえをしようと思い、チェックを入れてたこちらのお店へ
左が居酒屋、真ん中が厨房で、右が定食屋さん、みたいなお店です
とんちゃん定食と、おでん3品をおまかせで注文
おでんは味薄めの上品な出汁です
絹ごし豆腐と、玉子と、きんちゃく
豆腐を一口食べてみました、いい感じ
おでんと一緒に出てきた、ネギが入ったタレ
これが魔法のタレ
ちょっぴり付けて一緒に食べると劇的に美味しくなる、素晴らしい
とんちゃん定食は、ホルモンをキャベツと一緒に味噌ダレで焼いたような感じ
これも素晴らしく美味しい
ご飯もツヤツヤで抜群の炊き加減だし、漬け物はキュウリのぬか漬け、これもいい感じだし、ナメコの味噌汁はちょっぴり塩気強めのいい具合の味噌汁
全てが美味しい
夢中で食べました
次はここで是非とも飲みたい
女将さん、若女将もいい感じの方でした
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Suzume Shiyokudou
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0265-22-2561 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県飯田市伝馬町1-44 |
| 交通方式 |
JR飯田線飯田駅徒歩10分 距離樱町 661 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 大衆食堂部12席、おでん部5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 大衆食堂部…禁煙、おでん部…喫煙可 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 市営駐車場、徒歩１分、最初１時間無料、以降１時間１００円 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
また行ってしまった～
このお店が最近のお気に入り
また近くに宿をとって、今回は土曜の夜に訪問しました
上品なお出汁のおでん、ネギだれをつけて食べるとたまらなく美味しい
飯田では、おでんはどこでもネギだれをつけて食べるそうですが、このネギだれがたまらない
もちろんおでん以外にも、何にでも合う魔法のたれ
この日は他に、
あげ納豆
やきとり
とんちゃん
何かの山菜
をつまみに、ビールをたっぷり頂きました
地元で獲れたものを、昔ながらの作り方で手間暇かけて作ってあるので、どれも美味しい、そして優しい
女将さんも面白い方で、お土産を渡したら喜んでくれたので嬉しかった