餐厅信息
细节
| 店名 |
Nombi Sou
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、日本料理 |
| 预约・查询 |
0265-22-0755 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県飯田市大休7462 |
| 交通方式 |
中央高速・飯田インターより車で１５分 距離切石 2,422 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ その他、テラス席が24席あります。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,有露天雅座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
1991.7.1 |
| 餐厅公关 |
自然の中のそば処
山と川、木々に囲まれ、時代を感じさせる佇まい、のんび荘。 自然の中で、季節を、石挽き手打ちそば、手作り料理を、皆様に心行くまで堪能していただけたらと思っております。 |
奇跡の廃村「大平宿」を巡った帰りに飯田方面へ抜け、市街地へ出る前の山の麓にとても良いお店と出会いました。
大平宿からつながる大平街道を飯田市外へ向かい、名水「猿庫の泉」のある猿庫を抜けると、鼎（かなえ）さわやかロードへの入口が出て来ます。入口と言っても狭く、大平宿から来ると超鋭角に入ります。
風越公園を左手に見ながら進むと、おしゃれで新しいcafe併設の「RVパーク飯田さるくら」が目に入ります。キャンピングカーの方々がオートキャンプ楽しんでみえます。その先の道は雪氷対策のドーナツ型の滑り止めが施された急こう配の坂道。
この坂道を下りると、発電所やキャンプ場が見えて来ます。その発電所前に「のんび荘」さんがあります。
鼎（かなえ）さわやかロードを飯田市街側からも向かうことが出来ます。
とても自然豊かな場所にあり、横には透き通った水の松川、吊り橋とロケーションもとても良い感じです。
発電所の調整池が恐ろしく透き通っていたのが印象的です。
駐車場に車を停めて、店舗入口を探しますが、お店の建物だと思ったところは個人宅のようで、その先に入口を発見しました。
食事ができる棟と宿泊棟は別棟となっています。
宿泊棟は昭和初期のままの建物で引き戸の味のある建物でレトロマニアとしてはたまりません。そこは鍵もなく、エアコンもありません。夏でもエアコンは不要だとか・・・。
ひとまず店内へ入ると、温かく迎え入れてくださいました。
店内にはレトロな調度品があったりととても良い雰囲気です。
先客様と距離を考えて、奥のお座敷へご案内頂きました。
小さな心遣いが嬉しいと感じます。
奥のお座敷の窓の外には青々としたモミジが見えています。
秋にはきっと絵画のような素晴らしい眺めとなるのでしょう。
まずはメニューを拝見。
手打ちそばと共に旬の山菜の天ぷら、人気メニューである地元の「はじめ農園」さんの平飼いの自然卵を使った玉子焼き、地元のファーム、「ハヤシファーム」さんの幻豚のとんかつなど、また、五平餅や馬刺し、おたぐりなどもあります。
自家製からすみやこのわたといったおつまみも充実です。
●わさびそば 1,050円
●海老天そば 1,760円
●自然卵玉子焼（4個）660円
●幻豚とんかつ（ヒレ）1,250円
●豆腐（単品）
●生ビール 720円
スタッフの方が細かくおススメをご説明くださいました。
散々悩んだ挙句におススメを合わせたお得なセットメニューから選べずに、食べたいものを単品でチョイスすることとしました。
わさびそばはざるそばに本わさびが付いています。
美味しい手打ちそばに本わさびの組み合わせは涙が出るほど嬉しい組み合わせ。
間違いありません。余った本わさびは持ち帰るように準備してくださいます。全部使っちゃったケド・・・。ｗ
自然卵玉子焼は卵の使用数を選びます。
２個、３個、４個とあります。
セットメニューの玉子焼は1.5個使用しているとのこと。
色合いが薄い玉子焼。これは主食がお米だから黄身がレモン色になることからこの色の玉子焼きが出来上がるのだとか。
びっくり美味しい！
幻豚とんかつ（ヒレ）は柔らかくてとても美味しい。
ソースはとんかつソース、ソースカツどんのソースが付いてきますのでどちらも楽しめます。
自家製ドレッシングをキャベツにかけて頂くのがとても美味しかったです。自家製ドレッシング欲しい…。
豆腐はセットメニューに入っているオススメとのことで、白と黒の豆腐が付いてきます。黒は北海道産の黒豆を使用しているとのこと。
岩塩で頂くのがとても美味しい。
海老天そばには辛みが付いて来ます。
麹と唐辛子の珍しい辛み。
生ビールは揚げそばが付いてきます。
シンプルな揚げ蕎麦がやけに美味しく、蕎麦前が楽しめます。
どれもとても美味しい逸品でした。
本当は良い時期なので、旬の山菜の天ぷらも頂きたかったのですが、今日はキャパシティの関係で諦めましたが、絶対また食べに来ます。
ロケーション的にも隠れ家感が満載で、スタッフさんの感じもとても良いお店。
忘れずにまた訪れたいと思うお店でした。
とても美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。