餐厅信息
细节
| 店名 |
Shiono Sato
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、食堂 |
| 预约・查询 |
0265-39-2338 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県下伊那郡大鹿村鹿塩364-1 |
| 交通方式 |
松川ＩＣ 車で１時間 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
http://www.asahi-net.or.jp/~mi5h-skri/nagano/date/s_nagano/ooshika/town/shionosato.html |
事前に鹿メニューを確認してうかがいました。
お店は、大きな駐車場にお土産屋さんと並んであり
道の駅のような雰囲気でした。
肝心の鹿メニューは、焼肉定食、ハンバーグ定食、カレーとのことで
焼肉定食を選びました。
鹿の焼肉の味は…
脂がほとんどなく、コテコテしない。
だからと言って、鶏のササミのようにパサパサしない。
臭みもなく、シコシコと食べやすかったです。
鹿がいいのか、肉の管理がいいのか
調理がいいのか、とにかくおいしくいただきました。
定食の内容は
鹿のほかに、冷ややっこ、生野菜、漬物、赤だし、ごはん。
しっかりおなかいっぱいで満足でした。