思案橋の夜の貴賓室
次、長崎に行ったら、行く人決めていたお店。
本格的で、お洒落で、安いバー
グランダッド
週末ということもあり、満員御礼。
お通しが美味しい。
瑞々しい野菜はもちろん、鰹節も入った塩が日本人の心を揺さぶる。
フードメニューもそこそこあり、合鴨スモークを注文。
なんだ、こりゃ！！
５００円でボリュームたっぷり。
肉厚でめちゃくちゃジューシー。
普通の居酒屋旧友でも５００円以上はするであろう、でもなんとバーで５００円。
美味しい、安い。
合鴨スモークのボリュームが、予想より多かったため、ドリンクもう１頂。
キンカンのカクテル。
こちらの名物は、長崎の果物を使用したカクテル。
爽やかな甘味が俺のハートをくすぐる。
こんな素敵なバーに出会えて、また長崎に行かねば。
落ち着いたいい雰囲気
思案橋 ２軒目はバー グランダッド
思案橋あたりで、一人で入れる居酒屋を調べたら、ヒットしたお店。
チーズフォンデュや、ピザ、パスタなどもあり、ダイニングバー的な、
姪浜だと、ＰＩＰＳや、アトリエ、クオリアのような感じを想像していたが、
もろバー。
メニューもなく、好きなものをおっしゃってくださいと言われ、
初めて行ったバーで恐ろしい。
西中洲なら、興醒めするところだが、ヒトサラや、食べログにも変な噂は書いてない。
コロナビールを注文。
自家製塩が添えられた野菜が瑞々しくフレッシュで美味しい。
この店にきた目的のフルーツカクテル。
長崎のみのゆうこう？
ならばそれだ。
柚子とだいだいを足した２で割ったような感じ。
爽やかな酸味と甘味が広がる。
怖いお会計は、明朗会計。
次はチーズフォンデュ、食べに行こうかな？
餐厅信息
细节
| 店名 |
BAR Granddad（BAR Granddad）
|
|---|---|
| 类型 | 酒吧、餐饮酒馆、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
095-827-1655 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長崎県長崎市油屋町2-2 2F |
| 交通方式 |
从路面电车思桥电车站徒步1分钟 距離思案桥 67 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料５５０円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台10席，桌子20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 备注 |
料理预约的取消费用是前一天当天的100%。 |
| 餐厅公关 |
“爱喝酒”云集的店。使用应季新鲜水果制作的精致鸡尾酒和料理。
位于长崎中心地带的BAR Granddad (伯格兰德) 首推使用时令新鲜水果制作而成的鸡尾酒。通常备有10种左右。另外，虽然是酒吧，但致力于料理。不太暗的店内，热情地欢迎来店的客人。也有很多女性顾客一个人来店里。第一个，第二个，第三个。期待您在喜欢的场合使用。 |
バー グランダッド
俺は再び大失態を犯してしまった。
ずっと前からこの店のチーズフォンデュが食べたかった。
しかし、２名～なので、いつも１人で行く俺は食べれない。
しかし！今回は６人！チーズフォンデュを食べれる！！
と気付いたのはおでん屋を予約したあと。
おでんをちょっと食べて、少しお腹が満たされた状態でチーズフォンデュのコースを食べることになる。
バーなので、量は居酒屋より少なめだろうと思っていたら、居酒屋並みにしっかりある。
天神の個室居酒屋えんやの３０倍、ミライザカ九大学研都市駅店の５倍ぐらいある料理の数々。
えんやや、ミライザカ、備長吉兆やなどのチェーン店のようにアルバイトがマニュアル通りに作った料理ではなく、
ホテルや洋食店で腕を研いたマスターのお洒落でハイセンスな料理。
切り立てのみずみずしい生野菜に自家製の美味しいドレッシング。
野菜嫌いの俺は、先日備長吉兆やではサラダは遠慮したが、こんなに美味しいドレッシングならいくらでも野菜食べれる。
さらにはアボカドをペースト状にし、中にたっぷりのエビが入った前菜。
アボカド苦手な俺だけど、エビがプリップリッでこれはうまい。
そしてメインのチーズフォンデュ。
想像以上に量がたくさん。
おでんを食べたことを強く後悔する。
４種類のチーズを使い、濃厚でトロ～リ。
お腹いっぱい、幸せいっぱいと思ったら、さらにそこに、鴨のステーキまで登場。
個室居酒屋えんやであまりに食べ足らず、サムギョプサルを食べに行ったあの時の自分に届けたい。
ミライザカ九大学研都市駅店でも食べ足らず、カラオケ屋でがっつり食べ物注文したあの時の自分に届けたい。
しかし、おでん、チーズフォンデュを食べたあとの今の自分にはちょっときつい。
外はカリッと、中はジューシーな鴨ステーキ。
お腹いっぱいでも食べれるくらいに無茶苦茶うまい。
「吐きそう」と言っていた女子達も、一口食べたら「美味しい！」と二口三口と進んで、最後は女子達が片付けてくれた。
この店にきた最大の目的は、長崎のフレッシュフルーツのカクテル。
苺１０個以上を使った苺のカクテルは、生のイチゴの甘味とリキュールの甘味が絶妙にマッチし、いくらでも飲める。
他にもゆうこうや、パイナップル、バナナなど、生の果物を使ったカクテルは、リキュールのみのカクテルより遥かにうまい。
長崎の路面電車の最終時刻は２３時前。
バスもなく、思案橋から大浦海岸通りのホテルまで歩いて帰ることになるが、幸せな夜だった。
長崎に来たら、かにやのおにぎりを食べないと締まらない。
でも皆お腹いっぱいだから、かにやは明日にしよう。