店名 |
Famiglia(Famiglia)
|
---|---|
类型 | 意大利面、义大利面、披萨 |
预约・查询 |
095-823-3711 |
预约可/不可 |
可预订
来店前にご予約お願いします。 |
地址 |
長崎県長崎市鍛冶屋町2-6 松本ビル 1F |
交通方式 |
距離思案桥 192 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
|
付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) |
座位数 |
14 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 22:00まで禁煙 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
---|---|
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
長崎の繁華街に宿泊したので、食べログを参考に
こちらのお店に伺いました。
事前に電話したところ、カウンターへの案内で、料理に時間がかかる
とのこと。それでOKなのでお願いしますと予約を入れました。
2名掛けテーブル二つと5名掛けには既にお客さんが
いて、ゆったり3名掛けのカウンターにおじゃましました。
お料理は、前菜盛り合わせ(2名用)、ニョッキ、羊肉の軽い燻製、
ピザクワトロ、ペペロンチーノを頂きました。
ドリンクは始めは瓶ビール(ハートランド)、主人は赤ワインを1本、
私はカクテルを頂きました。
お料理はリーズナブルだと思います。
前菜盛はレバーペースト、豚肉のテリーヌ(ゼリー寄せみたいな)、
ロースハム、カプレーゼ、自家製のビーフジャーキー、
オリーブの実、人参と瓜のピクルスと盛り沢山!
これで1400円です!
ニョッキも美味しく頂きました。
ソースがおいしくて、パンを注文してソースをたっぷりつけて…
一番感動したのは羊肉です!
私は羊の匂いが好きでなく、どうしようかと迷ったんですけど、
これは臭みがなく、火の通り具合もちょうどよく、
味付けの塩梅もよかったです。
付け合わせはゴーヤとレーズンのカポナータでした。
本当にシェフお一人ですべてをこなされているので
感心しました。
お料理はリーズナブル、ドリンクはまあまあの価格でしょうか。
(ちなみに主人のワインは4000円ほどでした)
でもぜひワインなどを楽しまれるお客さんに
行っていただきたいお店だなと思いました。