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ミシュランの味を自宅で味わえます! : Nagasaki Washoku Soujuu

官方消息

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Nagasaki Washoku Soujuu

(長崎和食 惣重)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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4.0

¥2,000~¥2,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2020/04访问第 4 次
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4.0

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

可以在家里品尝米其林的味道!

长崎日本料理著名的寿重的美食! 这是一家米其林餐盘餐厅。 我总是被精致的食物所吸引,但自从我能够开始盒饭,我就(^_^)期待着订购。 当你打开盖子时,你会看到很多菜肴整齐地排列着。 鲷鱼、炸河豚、牛舌、金枪鱼、鱿鱼、竹笋、新土豆、乌卷等。 这是一道用时令食材烹制的美味佳肴! 每次吃每道菜,家人都会不由自主(^_^)地笑,说:“好吃~”! 现在我们生活在自我克制中,在家享受Soshige先生的烹饪已经成为一个特殊的时刻。 我想在长崎享受美味的外卖食品和各种餐厅。 #テイクアウト #テイクアウト長崎 #おうちが餐厅长崎

2019/09访问第 3 次
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4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
JPY 5,000~JPY 5,999每人

感受季节的同时!

我很期待秋天的美食。店内的气氛很好,很轻松。这次我们用了秋季时令的莲藕、南瓜、红薯、松茸等食材来制作,所有食材的味道都在口中蔓延,非常美味。每道菜都经过精心准备,令人赏心悦目。兔子图案的碗,灵感来自于赏月,让我感到温暖。新鲜的生鱼片、天妇罗、甜点……我们非常享受秋天。工作人员非常友好,我们度过了愉快的时光。 #在家赏樱花

2017/10访问第 2 次
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4.2

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.2
JPY 4,000~JPY 4,999每人

很高兴您的关心。

*恭喜您荣获2019年米其林餐盘!我期待着这次再次光临。和我一起去的一个人快要过生日了,所以我请他们在 4,000 日元的套餐中加入一份小庆祝菜单,他们欣然同意了。我不得不决定要点什么,但我对工作人员的体贴感到满意,因为炸鲷鱼、赤半和卡莫罗糖都摆得很漂亮。其他菜肴还有黑鳍刺身、白酱蘑菇、甜鲷鱼天妇罗、风吕吹萝卜、蟹肉粥、芝麻布丁……菜单是季节性的,非常美味。我期待着下一次。

2017/09访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.2
JPY 5,000~JPY 5,999每人

ししとき川通りで美味しい長崎和食。

長崎市の中心地にある鍛冶屋町は、個性的なお店が軒をつらねる繁華街。

中でも【ししとき川通り】は、知る人ぞ知る長崎の下町的な場所で、
情緒あふれる人気の裏通りです。

そこに、上品な和食屋さんがオープンしたので、おじゃましました。
店内は思ったよりも奥に広くて、落ち着いた雰囲気です。
掘りごたつで、ゆっくり座れるのが嬉しいです。
コース料理は5,000円をお願いしました。
厳選された食材を、見た目もお味も、1品1品丁寧に料理されているなぁという印象です。
とっても美味しかったです!!
食材は…
うなぎ、さんま、ハマチ、和牛、エビ、さつまいも、ゴボウ……。

珍しかったのは、キンタロウという魚のお刺身てす。
白身で甘く、美味でした。
新鮮なお刺身を安心して頂けるのも、長崎の良さですね。
茶わん蒸しに天ぷら、ハトシ…オナカがいっぱいシアワセになりました。

観光で長崎を訪れた方にも、是非味わってほしい本格的な長崎料理でした。

※※【ししとき川通り】※※
川と言っても、溝のような小さい人口の川ですが、石畳が敷いてあって400年の歴史があるんですヨ。
雑貨屋さん、coffeeショップなども楽しめる裏通り散歩!オススメです。

餐厅信息

细节

店名
Nagasaki Washoku Soujuu(Nagasaki Washoku Soujuu)
类型 日本料理、河豚、寿喜烧
预约・查询

095-895-7473

预约可/不可

可预订

ご予約のキャンセルに関しまして、前日100%、当日100%頂戴致します。
なお、お席のみのご予約は前日、当日共に1席につき三千円頂戴いたします

地址

長崎県長崎市鍛冶屋町3-2

交通方式

从思案桥电车站到寺町方向徒步3分钟从长崎站乘出租车约10分钟

距離思案桥 224 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 18:00 - 22:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 18:00 - 22:00
  • 公众假期前
    • 18:00 - 22:00
  • 公众假期后
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【平日 、祝日、祭日】 18:00〜22:00(お料理LO21:00)

    お時間外のご予約はスタッフにお問合せ下さい。

    ■定休日
    日曜日
预算

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

お通し料500円、一品付き

座位、设备

座位数

18 Seats

( 吧台5席,日式坐席13席 (最大16席))

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

8位以上的预约由于网络预约系统的原因无法进行,麻烦您通过预约专用电话联系我们。

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

吸烟的客人请到店外。

停车场

不可能

有近邻

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座

菜单

酒水

有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童,提供儿童菜单

也可预订儿童套餐 1500 日元,例如:饭团2 条炸鱼汉堡牛排蔬菜炖肉 单独蒸鸡蛋羹 800 日元 也可准备儿童生鱼片 1000 日元。

开店日

2017.9.1

备注

榻榻米坐席3人以上可以使用●姐妹店“Bar Grande”请参照以下URL☆https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42002577/

餐厅公关

安静的街道上的成人的隐蔽型旅馆,慢慢品尝时令海鲜和蔬菜制作的珍品和美味的当地酒

【长崎和日本料理烧酒】是一家可以品尝到带有怀旧气息的传统日本日本料理餐厅。使用的食材包括厨师精心挑选的优质时令海鲜和蔬菜,以及直接从农民那里购买的长崎红萝卜和中国青菜等长崎传统蔬菜。我们将严选食材的美味发挥出来,打造出让您用舌头和眼睛享受季节的日本杰作。除了常规套餐外,我们还提供各种季节套餐,您可以品尝到河豚、甲鱼鼈海鳗等精美的时令食材。