餐厅信息
细节
| 店名 |
Oshoku Jidokoro Toichi（Oshoku Jidokoro Toichi）
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|---|---|
| 类型 | 食堂、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0957-62-3323 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長崎県島原市桜町968 |
| 交通方式 |
市役所前大手バス停より徒歩３分 距離岛原 508 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
（ 2人テーブル×3席、小上がり4-6人座敷×4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店前6-7台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
島原市桜町、アーケードのある商店街裏手に佇むお店。
大衆向けの割烹居酒屋といった様相で平日でも賑わいながら、
蒸し寿司や島原素麺、がんば（ふぐ）など郷土色も豊富。
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そんなわけで、無計画を重ねて島原に辿り着きました (￣ー￣*)
観光案内の方に郷土料理の店をいくつか伺った中にこちらのお店もが。
早い時間に閉まってしまうお店も多い中で、こちらは21時まで営業。
座敷席が多いようで、平日の夜ではありましたが結構な混雑。
テーブル席へとご案内いただき、メニューを眺めます。
長崎の中でもより島原色が強いものがいいなとも思ったのですが、
こちらのお店では創業以来50余年の伝統を守る味として、「蒸し寿司」が。
蒸し寿司と茶わん蒸しのセットに刺身を添えた、都一御前に決定しました。
ハイボール（450円）もしっかり炭酸で良かったですね。
・都一御膳 1650円
蒸し寿司、茶わん蒸し、小鉢、お椀、漬物のセットに刺身という構成。
せいろのままで運ばれてくる感じもいいですね。
蒸し寿司は自家炊きの桜でんぶ、錦糸卵、穴子のみじん切り。
熱々の寿司飯が多めのバランスで、少し酢の香りが強めでしょうか。
具材の色合いは鮮やかながら、酢飯の存在感が大きいですねぇ。
自家製らしい味わいは有難いところですが、総じてあっさりめ。
でんぶ＆錦糸卵は薄味で、穴子をまぶしてほどよい加減です。
漬物の塩気が強く、ごはんが持て余し気味でもなんとかなりそうな気も。
(￣ー￣*) 刺身のセットにして良かったなぁ
小鉢の蓮根、茶わん蒸しも無難においしく、価格なりに楽しめます。
せっかく島原の夜ですし、もうちょいと散策してみますかねー