Amelie
(アメリ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Amelie（Amelie）
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、可丽饼/法式薄饼 |
| 预约・查询 |
080-1753-6457 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
長崎県諫早市森山町唐比北341-1 風の森 |
| 交通方式 |
距離谏早东高校 3,120 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.9.11 |
こちらに来るのは2回目、入店したのは今回が初。
クレープ、ガレットが好きな私は九州で美味しいお店をずっと探していた。
専門店を名乗りながら、見るからに生地がダメ(マリ○ンクレープ的)な店ばかりで辟易していたところにこちらを見つけて、ずっと気になっていた。
そして、伺ったら早めの終了時刻だったのかクローズしていて涙したのが昨年の冬のこと。
※私的ナンバーワンは渋谷のオタンジャディス、次点は大阪のアルション
気温も上がり、芝桜とツツジの松本ツツジ園に行くのでお昼をここにしようと再びツーリングに出た。
今回はやっていて歓喜したのは言うまでもない。
フランスの田舎の家、といった風情のお店は可愛らしく癒やされる。
外のテラスはペット同伴可、ビーグルがいた。
さて注文。
コースを楽しませてもらうことにする。
前菜、本日のガレット、クレープ、飲み物がコース。
＋100円で好きなクレープ、ガレットに出来る。
ガレットはコンプレット(ハム卵チーズ)でなければ変更しようと思っていたが、コンプレットにトマト入りだったのでそのまま。
クレープは、はちみつだったので塩キャラメルバターに。
2200円＋100円で2300円
ガレットはコンプレット、クレープは塩バターもしくは塩バターキャラメルがクレープリーの生地が楽しめると私は思っている。
・前菜とりんごジュース
生ハムのサラダ、新玉ねぎとビーツのスープ。
玉ねぎとビーツはすりおろされていてポタージュ様、しかしビーツって最初は不思議な味がするけどクセになる味。
・ガレット
供給時にカイエンヌペパーの香りがくすぐる。
見るからにいい質感のそば粉のガレット、これだ…これだよ！と心の中で大きな丸が出来る。
卵の仕上がりも最高。
・クレープ
モチモチ感が見ただけでわかる。
やや固い感じもするが、モチシャクと2つの質感が合わさった感じでこれはこれでいい生地。
塩バターキャラメルの味が絡む、約束された幸せ。
・紅茶
オリジナルの紅茶とのこと。
アップルのフレーバーがするかな、美味しいクレープリーはりんごジュースやシードルと、りんごの何かが美味しい。
ようやく九州で美味しいクレープリーにたどり着いた。
いや、おそらく九州イチ美味しい生地だと思う。
テイクアウトクレープやコンビニスイーツのクレープの生地しか知らなければ概念が絶対に変わる。
アクセスの問題からかレビュー数が少ないが、かなりの実力店。
もっと評価されていいお店だ。