餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Fumiya（Yakiniku Fumiya）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、韩国料理、烤内脏 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
奈良県奈良市大宮町6-6-6 文屋ビル 1F |
| 交通方式 |
从近铁奈良线“新大宫站”徒步3分钟从近铁奈良站一站从JR奈良站乘出租车约5分钟 距離新大宫 220 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、WAON、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 包括吧台6个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2022.12.23 |
| 备注 |
盛大开幕日2023年1月17日 |
| 餐厅公关 |
距新大宫站步行5分钟!可以品尝到公牛、未生产的肉。最后入店时间为上午3时
Fumiya的国产烤牛舌是将奈良罕见的国产牛舌竖着切成薄片做成的一道菜，从舌尖到舌根的味道都可以品尝到，甚至推荐和葱沙拉一起吃!店内准备了柜台和桌子，可以一人到30人使用。最后进店是3时，所以等您喝完酒再来店里! |
奈良に居住していた際に良く利用した焼肉屋さんです。
場所は近鉄新大宮駅から徒歩5分程度で、周囲には居酒屋やレストラン、焼肉屋等沢山ある繁華街の一角です。
大抵は内のと昼から焼肉でお酒を飲むのに利用してましたが、時々会社の部下を連れて夜も利用してました。
江戸では昼から飲んで美味しい肉が食べられる馴染みの焼肉屋さんがありましたが、奈良に転勤してからはそうしたお店が分からず残念な日々を送っておりました。そんな中関西の食のバイブル「あまから手帳」での記事を見てこのお店を知ってから、何度も利用した焼肉屋さんです。
肉は地元銘柄牛である大和牛や山形牛をはじめとする国産牛で、そのレベル・肉質は上等です。
メニューはその日その日の仕入れ等で変わるので手書きのものでしたが、その日のお薦めはマスターに聞いてオーダーしました。
これまでに頼んだ中で特に美味かったのはユッケ、中でも通常のより希少部位でのユッケはとろける舌触りと肉本来の旨みが凝縮した絶品で、今まで食べた中でも最高のユッケと言っても過言ではありませんでした。生卵を崩して絡めるとまた深い味わいが広がり、ビールやワインが進む一品です。
そして関西と言えばホルモンですが、これまでは所謂ホルモンを好んでチョイスした事はありませんでした。このお店の記事で紹介されていたのが塩テッチャンでしたので、思い切って注文してみるとその美味さには感動しました。通常昼の利用が主体だったので新鮮さが命のホルモンは中々品切れでしたが、これがあったら是非チョイスをお薦めします。但し、やはり夜の方がこれはもっと美味い。
その他その日のお薦めはどれも上質な肉ばかりで、塩かタレかはどちらがその肉に合うかをマスターにお任せしてました。
塩の場合はワサビが付いてきます。
最後は締めの冷麺、確かハーフサイズもあったでしょうか、大変美味しい冷麺です。
昼時はランチメニューもありますので、リーズナブルに食する事が出来ます。
雰囲気もシックな感じで落ち着きますので、奈良新大宮で良質の美味い肉をリーズナブルな美味い酒と共にゆったりと食するには最適なお店ですね。
でもいつからだか途中から昼の営業が無くなったようで、昼焼肉は出来なくなったんが残念です（通常行くのは土日ですので平日はランチを営業していると思います）。最終利用日は恐らくその位の時期だったとの記憶です。