: French O・Mo・Ya Nara Cho

ディナーのコースを予約していきました。
コース料金が5800円ほどで、ドリンクを頼んでも1人で6000円台とフルコースにしてはリーズナブル。

和の要素を取り入れたフレンチということで、ナイフなどの代わりにお箸が置いてあって斬新！

初めは、フォアグラのフランにビーフコンソメのスープを注いだもの。ムースのような舌触りにフォアグラのまったりとした濃い味わい。
2品目は寒ブリのミ·キュイ(半生のもの)
寒ブリ、おいしい！！
酒粕のソースとルッコラのオイルがかかっているとの事ですが、食べた感じ、少しアルコールの味がしてオリーブオイルのような味もするという印象でした。

3品目は上赤身の馬肉タルタル
パイがバーガーのように上下分かれていて、添えられた木のスプーンで馬肉やソースをパイに挟んで食べるのかな？黄色のものはとうもろこしの甘い味で、馬肉の方はバジルが混じっていてその風味がしっかりとしていました。

4品目はお魚のメイン。
何種類かのキノコのすごく濃厚なたべるソース。
お魚はパリッと焼かれていて中はふんわり。とても美味しかったです。

5品目はお肉のメイン。
黒毛和牛がローストビーフみたいにスライスされています。お肉もっとガッツリあると嬉しかったなぁ。

しめはなんとネギトロのお寿司とお味噌汁。酢飯にごまが入ってて香ばしさがあります。お味噌汁はやっぱりほっこりあったまりますね！

ラスト、デザートはフランボワーズのムースとカシスアイス？とガトーショコラと洋梨かなにかのコンポートです。

フルコースをいただくと、いつもお腹がはち切れそうになるのですが、ここのはちょうど良い量でした！

お店の方は若い方ばかりで、お料理の提供や、特にお皿を下げるのも早くて私みたいなせっかちにはちょうど良かったのですが、ゆったりしたい人には落ち着かないかもです。

パンは、10センチくらいの高さ(厚さ？)にカットされたバゲットなのですが綺麗に食べるのはかなり難しかったです。どうやったらあの表面のぱりぱりの部分をできるだけ落とさず食べれるんだろう…？