官方消息
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Rakuchinettayamaoka
(ラクチネッタヤマオカ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rakuchinettayamaoka（Rakuchinettayamaoka）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
0742-44-8250 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
奈良県奈良市西大寺小坊町8-4 |
| 交通方式 |
距離大和西大寺 400 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ テーブル10席 カウンター4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店先に灰皿有。 |
| 停车场 |
可能的 はす向かい月極め③番の1台分 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.1.11 |
| 餐厅公关 |
１０席の小さなイタリア料理店
喧騒はなれた路地裏にたたずむイタリア料理店 |
西大寺駅南口から線路沿いに西に少し入った路地裏、カウンターとテーブル2つの小さな店。京都・奈良の契約農家から取り寄せた野菜や、鶴橋の市場に自ら出向いて仕入れた旬の魚介を丁寧な仕事で一皿の料理に仕上げる（カウンターに座ると一人でてきぱきと料理するシェフの動きが見られる）。写真はランチから乾燥えんどうを練り込んだ手打ちオレキエッテ、牡蠣と芽キャベツのジェノベーゼ。本格的に、でも気軽に食べられる感じが心地いい。
この口コミは奈良グルメ図鑑からの投稿です。
http://nara-gourmet.com/
ランチセットは3種類。本日のパスタかピッツァがメインのPranzoA、前菜盛り合わせが付いたPranzoB、パスタ2種とメイン料理が付くPranzoC。パスタ、ピッツァはそれぞれ3種類から選ぶ。アラカルトも豊富で、ワインやイタリアビールなどとともに楽しむこともできる。
前菜盛り合わせ
公魚のフリット、トスカーナ風鶏肝のパテ、真魚鰹のオレンジマリネ、生ハム、マスカルポーネ
自家製パン
ふわっとした食感のフォカッチャといちじくが入ったカンパーニュ。
パスタ
浅蜊とミニトマト、春菊のリングイネ。アサリの出汁と春菊の苦みが春を感じさせる一品。
デザート
キャラメルナッツのセミフレッド(半分凍ったドルチェ)。コーヒー、紅茶、エスプレッソから。
グラスワイン（白・赤）
コースのデザート・ドリンクをワイン、ビールに変更できる。辛党に嬉しいシステム。
前菜（PranzoC）
平政と金柑のブルスケッタ、大和豚とポルチーニ茸のテリーヌ、アオサ入り揚げピザ。鯖のマリネ。(14.4)
パスタ１
京都産猪肉を使った自家製ソーセージと新玉葱を使ったペンネアラビアータ。
パスタ2
ジャガイモのニョッキ、ホタルイカとグリーンアスパラのソース。春らしい一品。
メイン
紀州ホウボウのアクアパッツァ。トマト、菜の花、白ワインとアサリから出る出汁が絶妙。
ドルチェ
パンナコッタ、エスプレッソのジェラート、チョコレートのテリーヌ。オレンジと苺添え。
サラダ・パン（PranzoＡ）
バルサミコを使ったドレッシング。自家製のフォカッチャ。パンにつけるオリーブオイル付き。
ピッツァ
マルガリータ(バジリコ・モッツァレラ)、+料金でフォルマッジョ、ビスマルクも選べる。
ドルチェ
ティラミスはふわっと、大人な苦味。苺がたっぷり。コーヒー、エスプレッソ、紅茶から。
ここから下は06年6月のメニュー。現在はメニュー構成や料理は変わっている。(06.6)
プリモピアット
チーズのきいたシーザーズサラダとキッシュの組み合わせ。まずは前菜をいただいて次への期待。
手作りフォカッチャ
イタリアの平焼きのパン。ここは特に何も入れていないシンプルなもの。オリーブオイルをつけて食べる。
パスタ
岡田農園のトマトを使った冷製パスタ。トマトの酸味と水菜のシャキシャキ感を細めのパスタに和えて。
パンチェッタエチボッラ
モッツァレラ、トマト、自家製パンチェッタ、玉葱、チーズ。薄焼きながら皮はもっちした食感。
デザート
イチゴのムースとイチジクのタルト。色合いといい爽やかな感じ。後ろはティラミス。この後はドリンク。