餐厅信息
细节
| 店名 |
Ami Kafe
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店 |
| 预约・查询 |
0742-33-1188 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
奈良県奈良市二条町2-2-8 |
| 交通方式 |
距離大和西大寺 475 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有露天雅座 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可带宠物 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.2.11 |
| 备注 |
ペットはテラス席のみ可。 |
大和西大寺駅から新大宮方面に歩いたところにあるカフェ。
からだに優しいご飯、というコンセプトだけに野菜を多く使ったお料理と、使う調味料は化学調味料を使っていないものや無添加のものを選んでいます。
店内は木のぬくもりを感じる明るくてほっこりするような雰囲気です。
ランチはメニューの種類が豊富です。
野菜メインのランチやお魚・肉を使ったランチなど様々。迷った結果、きのこの玄米リゾットがメインのランチにしました。
■前菜４種
野菜サラダや鶏のささみの和え物、お魚など１品料理が４種類あります。
どれもすごく優しい味で、食べやすいです。そしてただ食べやすいだけではなく、素材の味を活かした味付けなので旨みもしっかりしています。
化学調味料を使っていないので、素材と無添加の調味料だけでこんなに旨みを出すのは難しいのではないかなと思います。
そこそこボリュームはありますが、優しい味なのでメインまでにお腹がいっぱいということはありません。
■きのこの玄米リゾット
こちらも無添加にも関わらず、すごく旨みが出ていて美味しいです。
それに加えてきのこだけだと深い旨みを出すのは難しいですが、そこを達成しているのが凄いなと素直に感じます。
きのこの味も食感もしっかりしていて、存在感がありました。
玄米を使っていますが、リゾットにしても美味しいです。きのこという素材と優しい味付けが玄米に合っているのかもしれません。
玄米なので硬さがあり、そのため予想以上にお腹に溜まります。食べ終わる頃にはお腹いっぱい！
栄養価が高く、腹持ちが良い玄米は健康食だけではなくダイエットにも効果があるのかもしれません。
自然派カフェの多くは優しい味だけど何か物足りない、と感じてしまうことが多いですが、あみカフェさんはそうではなくきちんと旨みも感じられるお料理というのが衝撃でした。
体にも良くて美味しいご飯、ということでちょくちょく通いたいお店です。