Chuuka Soba Oshitani
(中華そば おしたに)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuuka Soba Oshitani
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0742-31-7068 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県奈良市四条大路5-4-30 |
| 交通方式 |
近鉄橿原線の尼ヶ辻駅東口から徒歩10分位 距離尼辻 533 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ テーブル８席（４人掛け✖️2卓）、カウンター10席（６席：４席）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ７台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2017.1.21 |
評価は高いですが、おそらくあっさり系かなと思って避けていたお店。この日は珍しくあっさり気分だったので来店。
店内はおしゃれな内装とおしゃれなBGM。落ち着きある空間でした。食券にて、塩そばとトッピングに味玉、チャーシュー丼を注文。
塩そばの特徴としてトリュフの香味油を使用とのこと。
ほどなくして届いたラーメンをまずはスープから。「ん！？」「あれ？」「味がない？」自分の味覚を疑い何度も飲んだり、スープを混ぜたりもしましたが変わらず。もちろん香りや風味はあるんですが、ベースの味がかなり薄く、塩味がなく、鶏がらから出たダシの味だけという印象です( ω-、)
麺は自家製麺で中細ストレートですが、スープがあっさりすぎて、麺はただ茹でた麺だけ食べてる感じでした。
デフォルトでついてるチャーシューは美味しかったです。
チャーシュー丼も美味しかった！
ラーメンだけ本当になんでこうなったんだろう？という感じでした。過去一番薄味でした。自分の舌がこってりだからなのか、お店のミスなのか、最後まで混乱してました笑
最近のあっさりラーメンはこういう感じなのかな。自分の舌には合いませんでしたm(_ _)m