官方消息
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絶対また行きたい♡と思う素敵フレンチ!
2018年お盆。奈良市内は凄い混雑してる〜〜☆
商店街でここは心斎橋か!?って突っ込んじゃうぐらい(笑)そしてこの日も暑ーーい!
さて今回はご褒美ランチに近鉄奈良の近くにあるフレンチレストラン、ラ・フォルム ド エテルニテさんへ行ってきました♡
楽しみにしていたお店です。ワクワク☆
お料理は4800円のコース。
リクエストで7800円にも変更可。
まずはロゼワインで乾杯☆
はぁ〜、おいしいワインに心癒される╰(*´︶`*)╯この為にお仕事頑張ってるんですよね〜。
アミューズ パテのパイ包み。
お肉は上はホロホロ鳥に下はうさぎ?間にはピスタチオ、無花果、フォアグラが入りパイとパテの間にはコンソメのゼリーが!どこを食べてもおいしいーー♡ワインにめっちゃ合う(๑˃̵ᴗ˂̵)
前菜は、おぉ〜美しい!ナスのペーストの上にスズキ、烏賊、サザエ、そこにトマトコンソメのジュレが掛かっています。お野菜と魚介の旨味が絡み合う。宝石箱やー(笑)
次に保温バッグに入ったパンが2種類でてきました。バターの風味が堪らないソフト系と、かめばかむほどおいしいハード系。2つとも持てないぐらい熱々!ここのパン一口目でうまっ!ってなるおいしさでした。
お魚は真鯛。このソースいい塩気があって、ふわふわの鯛に凄くよく合う。そして上に乗っていた人参がめちゃ甘くて美味しかった。
お肉はポーク。ポークを塩漬けにし低温でじっくり火を通してるそうです。お肉がしっとりふわっとして柔らか〜い。この日の獅子唐が辛くてびっくりしたけど、、、ご愛嬌(笑)!?
デザート一つ目はお口直し。白ワインのジュレにメロン果肉とシャーベット。お口直しにぴったり、爽やかでさっぱりしたデザート。
二つ目のデザートはこれまた女子が大好きなやつ〜〜(≧∇≦)桃のコンポートにクリームその上にバニラビーンズたっぷりの風味豊かな濃厚アイスクリーム♡ラズベリーソースの酸味も加わってめっちゃおいしい♡そして横に添えられるカスタード入りクレープがいい仕事してるねん(笑)
やられた〜っ!幸せ〜〜ってなる╰(*´︶`*)╯♡
最後に奈良県産の茶葉を使ったいい香りの紅茶に可愛い小菓子。
始まりから最後まで、見目麗しくおいしい料理にトキメキっぱなしでした。
お店の雰囲気も上品ながらもほっこり温かみのある素敵なお店でした。
店名 |
La forme d'eternite(La forme d'eternite)
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类型 | 法式、法式小酒馆、洋酒吧 |
预约・查询 |
0742-20-6933 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
奈良県奈良市花芝町7-2 松村ビル 1F |
交通方式 |
近鉄「奈良駅」1番出口から徒歩約3分 距離近铁奈良 269 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
20 Seats ( テーブル18席、カウンター2席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,接待轮椅客人 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
お子様メニューはありません。 |
网站 | |
开店日 |
2017.2.9 |
备注 |
大阪市靭本町から2017年2月9日移転オープン。 |
前に来た時に大好きになったお店。
また行きたいな〜って話していたお店で、お誕生日に連れて行ってもらいました╰(*´︶`*)╯
先ずはシャンパンで乾杯☆
美味しゅうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)幸せ感じるわ!
お昼のコース
・キッシュ・ロレーヌと赤イカ・根セロリスダチのブランマンジェ
・鰆と甘エビ 曽根村のキクイモ 紫芋のヴルーテ
・鳥取 日本海の天然ヒラメ ナージュ仕立て
・奈良県産 黒鶏プレノワール
・デザート 梨とライム
・デザート 無花果のティラミス
・小菓子
・コーヒーか紅茶
今回も全て見目麗しくおいしかったーー♪
フレンチならでわのおいしいソースに、
前回も思ったけどお肉の調理法?火の通し具合かな?お肉すっごくしっとり柔らかでおいしいんです。
お料理もお店も洗練されていながらも、どこかほっこりするような温かみのある雰囲気で改めていいお店だな〜って思いました♡
Sっちゃん、ご馳走さま(≧∀≦)ありがと〜。