Wスープつけ麺いただきました
濃厚、コッテリが大好きな私ですが本日いただくのは豚骨と魚介のWスープつけ麺です
月曜定休日の無心さんですが祝日営業されると言う事で11時半頃に伺うと駐車場はガラ〜んと空いてます
店舗前に駐車し店先移動、入口にある券売機でWスープつけ麺300g、味玉入りを購入
案内されたカウンター席で着丼迄の間、備付無料の辛子高菜を小皿にとり摘みながら待ちます
5分程で着丼です
ではいただきます
麺は綺麗に整えられた盛り付けの極太麺はしっかりと水でしめられております（今回は冷やでお願いしました）
つけ汁は濃厚豚骨に魚介を合わせ出汁の旨みもあり食べやすく美味しかったですね
スープの中には角切りチャーシューがゴロゴロと入っており刻みネギの他、柚子も添えられています
半熟味玉にはしっかりと味が染み込んでおり美味しい玉子でした
途中、辛子高菜や紅生姜なども入れ300g完食
最後に出汁割りスープ、魚をお願いし完汁
とても美味しかったです
ご馳走さまでした
豚骨つけ麺大盛りをいただきました
今日は娘の学校お迎え前のお昼ご飯を兼ねての平日水曜日の開店待ち訪問です
開店30分前に到着し車中待機
15分前に1名様が開店待ちされてますので私も続きます
まずは券売機で食券購入
前回は豚そばを戴きましたので今日はつけ麺！
豚骨つけ麺930円、麺大盛り100円をポチッと！合わせて1030円、ラーメンwalker付録の味玉サービスチケットも使います
食券を購入してる間に更に2名様が追加待機されており結果4番手をGET
11時になり開店です
カウンターに案内され「冷や」でお願いしました
10分程で着丼、つけ汁の中にはぶつ切りチャーシュー、メンマが入っています
では超極太麺をつけ汁に潜らせ戴きます
ん〜美味しい〜
極太麺はしっかり〆られコシもあり歯応えいいですね
数口食べたあとはつけ汁にしっかり麺を潜らせて戴くと柚子が感じられます、底に溜まっていたんですかね、その後は辛子高菜も投入し完食です
さすがに私には400gは多くお腹いっぱいです
ふとスマホを見ると娘から「早く迎えに来て」のメッセージの嵐、割りスープは断念して急いでお迎えに行った次第です
次回はWスープ300gを戴きたいと思います
ご馳走さまでした
初訪問
木津本店、がむしゃら、しゃばとんさんへは行くのですが、本日はつけ麺無心さんへ初訪問です
新コロ蔓防が全国解除されたため混雑覚悟で早めに自宅を出発
10時15分頃に到着しましたが誰もいません
小雨が降る中、開店直前まで車中待機です
10時40分頃から来店客か増え始めます
私はまだ車中待機です
開店10分前になり雨降るなら店先へ移動です
入口に向かって右側に列ができています、食券券売機の並びです
食券購入後は左側のベンチ側に並び開店を待ちます
初めてだと戸惑いますね〜
11時になり開店、1巡目で入店できました
本日、私がオーダーするのはつけ麺ではなく、無心そば大です
他のお客さんを見ると全員トンコツつけ麺をオーダーされてましたわ、この時点でミスったかな？と
オーダー確認の際にネギ、玉ねぎだ大丈夫ですか？との聞かれ大丈夫と回答、内心てんこ盛りって言いたかったぐらい
オーダーから10分程で着丼です
第一印象は美味そう！につきます！本店やがむしゃらさんの背脂無しに玉ねぎやフライドオニオンが乗った感じです、あれ？マー油は？と思いましたが何も無かったかのようにいただきます
まずはスープ、獣臭はさほど感じられまけん、口当たりの良い豚骨スープ、
トッピングは極薄のチャーシュー２枚、メンマ、荒切り玉ねぎ、フライドオニオン、海苔１枚
麺はと言うと、噂の極太うどん麺です
歯応えもしっかりあり、ワシワシと食べ進めます
無心そば大の麺量は250g、私には丁度いい量です
麺を食べ進める途中に刻み玉ねぎをいただきます
玉ねぎ独特の辛味も口に広がりいい感じ
ニンニク醤油があればもっとパンチが効いていいのにと思いつつ、代わりに辛子高菜と紅ショウガを入れ完食です
次回はトンコツつけ麺とスペアリブをオーダーするぞ！と決め退店しました
退店時間、11時30分
店内待ち1組だけでした
ご馳走さまでした
餐厅信息
细节
| 店名 |
tsukememmushin（tsukememmushin）
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面 |
|
0742-51-7272 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県奈良市中町323-1 |
| 交通方式 |
近鉄富雄駅より、奈良交通バス50系統若草台行きor40系統近鉄奈良駅行きにて、藤の木バス停下車 そのまま直進。徒歩３分 距離学园前 2,502 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.8.24 |
| 备注 |
店内にウェイティングルーム有り |
GW10連休の私の楽しみといえば麺旅
遠出を予定していたところ
いつもは電車で通学してる長女から車で学校迄送って〜とのお願いが
仕方ないので麺旅は次回にお預けです
ならば学校から車で30分圏内にあるつけ麺無心さんへ行く事に
小雨が降る中お店到着10時20分過ぎ
店舗前に駐車し食券購入へ
選んだのは以前より気になっていた限定味噌豚骨つけ麺300g、迷った挙句ライス中もポチり
食券購入後一旦車中待機に戻ります
40分過ぎから他のお客様も来店され始めましたので45分頃から小雨の中外待ちに並びます
3番手GETです
待っていると店員さんが出てこられオーダー確認
食券をお見せし冷や、柚子多めでお願いしました
ネギの多めもできないかきくと食券購入が必要との事でした
小雨も降っていたこともあり開店時間より少し早めのオープン、ありがたいですねー
カウンター席に座り辛子高菜をとりいただきながら待ちます
着席から4分程でライス、その3分後につけ麺の着丼です
ではいただきます
まずはつけ汁を良くかき混ぜて極太麺を摘みあげつけ汁に浸しいただくと、想像を遥かに超える濃厚な味噌が広がります
食べる迄は豚骨ベースにほんのり味噌風味程度だろうと想像していただけに驚きです
濃い味好きの私にはド・ストライクで当然白飯も欲しくなりますよね！
柚子を多めにしていただきましたので時々、濃厚は味噌の中に爽やかな柚子がいいアクセントになっています
つけ汁の中にはホロホロチャーシューもゴロゴロありとても美味しかったです
今回、麺量300gと多かった事、つけ汁もドロドロ味噌でしたので魚割りスープをいただく程のつけ汁もなく、味噌魚割りスープ飯は断念
次回は麺量200gで割りスープ飯いただきたいと思います
とても美味しかったです