Sousaku Kushi No Mise Rindou
(創作串の店 りんどう)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sousaku Kushi No Mise Rindou
|
|---|---|
| 类型 | 炸串 |
| 预约・查询 |
0743-84-6669 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
奈良県生駒市辻町224-1 |
| 交通方式 |
（電車の場合） 距離东生驹 441 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 餐厅公关 |
ひと工夫あり、の串カツがとっても楽しい！
2008年5月2日にオープンしたこちらは、西宮のフレンチなどで修業したご主人が作るカウンター串揚げ店。明石ダコにエスカルゴバターを組み合せたり、リゾットを揚げるなど、どれもユニーク。Aコースではプリプリの活車エビ、マッシュルーム、豆腐、いくらをのせたサーモン、バターの風味豊かなマッシュポテトなど全10種類が楽しめる。 極細のパン粉を使い、香り高い太白ゴマ油などをブレンドした油で揚げると、カラ... |
関東では飽き足らず地方遠征。
ミシュランガイドにも掲載されたとゆう串屋さんへ。
田舎の住宅街のど真ん中、グーグルマップを頼りに最寄り駅から徒歩10分。
ひっそり静まりかえる住宅街にりんどうの看板が。
店内は15席くらいあり広々としている。
今回は料理はおまかせ。
前菜から非常に凝った作りで、フレンチを彷彿とさせる。
どれも丁寧に作られていて非常に美味しい。
串はエビから始まり創作串へ。
つけダレは都度おススメを言っていただける。
どれも美味しいが、春巻き風にしたアスパラが特に好み。
正直東京でこの価格でこんなうまい串は食べられていないのではないだろうか。
かつて美味いもの無しといわれた奈良に、美味いものが誕生していた。
こんな隠れ家的なお店を見つけ出すミシュラン調査員の凄さも合わせて感じた。