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定番と新作の絶妙のバランス。 : Sousaku Kushi No Mise Rindou

Sousaku Kushi No Mise Rindou

(創作串の店 りんどう)
预算:
定期休息日
星期二、星期三
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4.8

¥4,000~¥4,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2019/09访问第 7 次

4.8

  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

定番と新作の絶妙のバランス。

第一の串は車海老…アスパラガスのベーコン巻やクロックムッシュ、子持ち昆布などの安定の旨さの定番。

鱧や松茸みたいな季節もの…丁度今は季節の変わり目なのでから、あられを衣がわりにまぶした歯触りのいい海老や脱皮直後の殻が柔らかい海老などなど、やっぱ旨いし、「創作」と言うだけのことはある。

そして何より、マッハッタンクラムチャウダーは赤いのだ(笑)

美味しさはもとより、付かず離れずのいい距離感で絡んでくれるオーナーシェフとの会話もおもしろい。

2019/04访问第 6 次

4.8

  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

ほっこりとした時間…上質な串揚げとともに。。。

久しぶりに創作串揚げの名店「りんどう」に。

サラダから車海老の流れは変わらず、その後の安定のラインナップ。。。

その中には季節感たっぷりのホタルイカやら、クリームチーズに果物などを和えて上げたフランスパンの上にのっけるやら…しっかりと「創作」してくれてる。

さすがの発想と腕を堪能できる一日となった。
また行かねば!

2018/09访问第 5 次

4.8

  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

地元の旧友とのたちとのひととき。

話に花が咲きすぎて、写真の撮り忘れ続出‼️(笑)

しかし、松茸や秋刀魚など季節を感じる食材も折り込み、定番の安定さと相俟って…なかなかのラインナップ~

やはり旨かった‼️

2018/07访问第 4 次

4.8

  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

不易と流行…定番のクオリティの高さと新規性の鋭さのバランスが秀逸‼️

今日は久しぶりに生駒の誇る、創作串揚げ「りんどう」に。。。

車海老や豚ヒレという定番やら、鱧や稚鮎といった季節物やら、説明を忘れちまった(笑)新作やら…またまたたまの贅沢を楽しませていただく☺️

いつもながらに店内は盛況で、不意に思い立って昼前に予約の電話をしといて正解っ‼️

それにしても、旨しっ☺️
その旨さ…流行るのも分かるし、開店当初から知っている者としても嬉しい限り

…という感じで前半戦終了。。。


新玉葱そのものがむっちゃ甘いポタージュスープのハーフタイム後の、怒濤の後半戦…旨しの波状攻撃

定番のアスパラ・浅蜊・牛肉などの合間に、新作・コンビーフのズッキーニはさみ揚げやら抹茶豆腐やらを挟みつつ…大好きな子持ち昆布がここでお目見え‼️

バジルソースやディルも駆使した創作串揚げの数々に、今宵も「りんどうハンパねぇ❗」って感じ☺️


アディショナルタイムに突入~

クロックムッシュ、生麩のカリカリ(名前忘れた 笑)、〆にはオーナーシェフの奧さまお手製の梅を使ったシャーベット❗

最後まで堪能しきり…ここからの大事な夏を乗り切れそうな気がする、ささやかな宴

2018/02访问第 3 次

4.7

  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

相変わらずの安定の旨さがありつつ、毎回新鮮な驚きを味わえる創作串揚げ☺️

うん…最近訪問を少しサボっていたけど、改めて旨い‼️…と心から思える創作串揚げ‼️

定番から意外な組み合わせまで、安心感もありつつの、刺激的な発見もあって…そのバランスが素晴らしい

また行こっと。。。

2017/03访问第 2 次

4.7

  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

素材に妥協せず、常に新しい要素は取り込みつつ…相変わらずのひたむきな姿勢。

「あ、これこれ!」という定番の安定感のある旨さと「お、そうきましたか!」という意外で刺激的な味。

その絶妙なバランスがまた素晴らしい。

2013/09访问第 1 次

4.7

  • 菜式/风味4.9
  • 服务4.6
  • 气氛4.7
  • 成本效益4.9
  • 酒类/饮料4.9
JPY 3,000~JPY 3,999每人

生駒の隠れた名店。

「創作」という店名に相応しく、毎回新しい感動を与えてくれる…開店早々にふらっと訪れて以来ずっと期待を裏切らないお店です。

少し奥まった狭い道の先にあるのが、また隠れた名店…という風情を醸し出しています。

フレンチで修行されたオーナーシェフの独創性が楽しめるお店です。

今回頂いたAコースは、前菜から10品の串揚げとスープ、デザートもついて3,100円は、かなりリーズナブルです。

もちろんもっと串数の多いコースもあります。

料理のレベルの高さからすると、格安と言っても良いほどのコストパフォーマンスだと思います。

今日も店内は満席…奥の座敷とカウンタは賑やかに舌鼓を打つ人の笑顔が溢れていました。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - 海老チリ。

    海老チリ。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - 絶品・鶏唐揚。

    絶品・鶏唐揚。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - 鱚の梅肉添え。

    鱚の梅肉添え。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - アスパラのベーコン巻き。

    アスパラのベーコン巻き。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - 和風南瓜スープ。

    和風南瓜スープ。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - 牛フィレ肉。

    牛フィレ肉。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - マッシュルーム。

    マッシュルーム。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - チキンライス。

    チキンライス。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - 山芋と浅蜊。

    山芋と浅蜊。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - 明石蛸。

    明石蛸。

  • Sousaku Kushi No Mise Rindou - 帆立と海老の前菜。

    帆立と海老の前菜。

餐厅信息

细节

店名
Sousaku Kushi No Mise Rindou
类型 串炸
预约・查询

0743-84-6669

预约可/不可

仅限预订

地址

奈良県生駒市辻町224-1

交通方式

(電車の場合)
■近鉄東生駒駅より徒歩7分
■近鉄生駒駅よりタクシーで5分

(お車の場合)
■阪奈道路辻出口下りる。 辻北信号右折
 3つ目信号「辻町南」交差点右折100m直進

■東生駒交差点より168号線を北へ
「辻町南」交差点左折100m直進

距離东生驹 441 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 17:00 - 21:00
  • 星期日

    • 17:00 - 21:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

有吧台座位,有日式包厢

特点 - 相关信息

此时建议

约会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

餐厅公关

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