餐厅信息
细节
| 店名 |
Houjou
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、盖饭 |
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0743-54-5945 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県大和郡山市上三橋町152-1 |
| 交通方式 |
ＪＲ帯解駅徒歩15分 距離带解 1,004 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター６席、テーブル６席×３） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 25台以上。他店と共用駐車場 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1990.7.15 |
| 餐厅公关 |
昔ながらの職人の技と新しい料理法の融合…
<だしにこだわり有>当店のかつをだしはさば・うるめ・メジカの３種をブレンド。味の元となる<かえし>は.淡口しょう油・みりん・酒・ザラ目を独自に配合し一カ月以上ねかしています。この一手間をかけることによって味にまろやかさとコクが出ます。また、うどんだし用、どんぶり用、ざるだし用と分けています。さらに調理法や食材によって塩は３種類、水はアルカリ水と酸性水に分け、麺はうどん・そば共に粉からの手作りという |
仕事の帰りにたまに通る道
気になっていたお店にやっと行けました
平日21時頃一人で利用しました
他のお客様は
家族連れが一組
男性2人のグループ一組
おひとり様が一人
温かいお茶か冷たいのか聞いてくださり
それが嬉しかったです
温かいお茶をいただき
落ち着いてメニューを開くと
沢山のうどんとそばが
その他居酒屋メニューも沢山
どれも居酒屋と考えるとリーズナブル♪
変わったうどんとそばがあり悩みましたが
寒い日だったので
温まりそうなあんかけ蕎麦をチョイス
やげん軟骨の塩焼きも大好物なので
たまらず注文(笑)
蕎麦は出汁がおいしい！
確かに他の口コミにもあったように
居酒屋ということで、味は濃い目ですが
出汁がしっかりおいしいので
安っぽい味ではありません
やげん軟骨は普通においしかったです
他のメニューも食べたくなるー！
他の口コミを見ていると
レモンうどんと
明太子のあんかけ玉子とじうどんと
だし巻き玉子が気になったので
次はそれらにチャレンジしよーっと♪
温かい蕎麦だったからか
途中で店主さんが「冷たいお茶飲む？」って
聞いてくれはりました
愛想の良いニコニコした方ではありませんが
職人さんという感じで
でも押さえるところは押さえたサービスで
付かず離れずが心地よかったです
カウンター席に座ったのですが
(細かい話かもしれませんが)
テーブルの幅が広く
なんだかとても落ち着く感じが気に入りました！
テーブル席もとっても大きく
ゆったりした店構えが良い
味、サービス、雰囲気共に
また来たくなるお店です！