官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Waka Fe Morika
(和カフェモリカ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
これぞ地元愛の結晶【こおりやま】。
-
【外観】 カタカナの「モリカ」もいいんですが、入口上部の「森嘉」が格好いいと思ったのは私だけ(´・ω・`)??
-
【店内①】 お席の雰囲気はこんな感じです。
-
【店内②】 モリカさんらしい素朴で味のある装飾。
-
【こおりやま：920円】 器も含めて統一された世界観が素敵なかき氷。
-
【こおりやま：上から】 サイズは「やや大」。 予想よりは大きくなかったですが、普通にかき氷食べるなら充分大きめです。
-
【こおりやま：アップ】 この金胡麻を召し上がっていただきたい！ 盛りつけを考えた人にアイデア賞ですね。
-
【こおりやま：白玉＆ドライフルーツ】 白玉も1つ1つ違うところが嬉しいですよね。 こし餡+ドライフルーツの組み合わせもぜひ♪
-
【お茶】 温かいお茶が染み渡ります(*´艸｀*) これも恐らく奈良産なのでしょうね。
-
【メニュー①：2020/9】 赤しそ氷気になる～。 夏みかん氷も気になる～。
-
【メニュー②：2020/9】 かき氷好き必食の「こおりやま」。 やっと食べられました♪
-
【メニュー③】 かき氷と一緒に詳しい説明書も。
-
【米・雑穀・豆類販売スペース】 凄い種類の穀物たち。 興味のある方はぜひ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Waka Fe Morika
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、日式甜点店、剉冰 |
|
0743-52-2059 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県大和郡山市柳3-1 |
| 交通方式 |
近铁橿原线:近铁郡山站起往商店街方向向东步行5分钟、JR大和路线:郡山站起往近铁郡山站方向向西步行15分钟 距離近铁郡山 271 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810333723260 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 是5张桌子的座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 100米东侧3台。附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 料理 |
有卡路里显示 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.4.1 |
| 餐厅公关 |
大和郡山的日式现代咖啡“日式咖啡摩里香”
Japanese Café Mollica 供应日式甜点谷物、古米和年糕。 菜单上有甜味菜肴，如甜豆沙、五谷年糕、古米年糕和五谷年糕、以自然农法制作的日本红茶、奈良县当地生产的剑豆茶以及独创的混合咖啡。 我们期待着为您服务。 在夏季，我们还提供特制的刨冰。 |
ハシゴオリ敢行中のRYUです(о´∀`о)ノ
1軒目・桜井市
↓
2軒目・橿原市
↓
3軒目・大和郡山市(←今ここ)
という訳で、やって来ました大和郡山。
かき氷好きなら知っている人も多い、この地を代表するかき氷があるのです！
その名も【こおりやま】。
地名の郡山(こおりやま)とかき氷を氷山(こおりやま)に見立てたダブルミーニングでしょうか。
そのネーミングの遊び心もさることながら、地元食材に拘り抜いた地元愛が詰まったかき氷。
1度見れば印象に残る、盛りつけのセンスも光ります。
それではまずお店のご紹介を(*´艸｀*)
創業は江戸中期という老舗『モリカ』。
戦前までは米穀・肥料問屋を、戦後は米の小売店を営まれてきました。
元々の『森嘉米店』という屋号から親しみやすくするため、カタカナの『モリカ』に屋号を変更され、日本の伝統食を伝えるべく国産の米・雑穀・豆類の販売をしておられます。
※HPより抜粋。
場所は近鉄郡山駅から徒歩5分ほど。
1本道でとても分かりやすかったです。
お店の中へ入りますと、もの凄い種類の雑穀や豆が棚にびっしりと並んでいます。
古代米や糠、添加物不使用の加工品など、健康に気遣われて食材を選んでいる方は、見るだけでも楽しそうな品々。
カフェスペースは入口から向かって右側。
思っていたより小さく、2人掛けのテーブル席が4つだったかな？
様々な穀物が一定間隔に並ぶ壁が、とても味があって素敵な装飾でした。
平日13:45。
先客は女性3人組。
【こおりやま】一択で訪問したのですが、他のかき氷も美味しそう(*´艸｀*)
特に【赤しそ氷】がありまして、先日名古屋でいただいた赤しそ氷が凄く美味しかったので、非常に心が揺らぎます(。>д<)
絶対に私の好みド真ん中なのは【赤しそ氷】なんですよ。確実に。
しかしながら、ゴーラーとして写真に胃袋に収めたいのは【こおりやま】なんですよ。
…どうする…どうするよ。
ここは初志貫徹で【こおりやま】を注文！
ちなみに注文時に、一緒に持ってきて下さるお茶の温冷の希望を聞いて下さります。
かき氷は身体が冷えるので、温かいお茶がいただけるのは凄く有難い上に、温冷の希望まで聞いて下さるのは、とても配慮が行き届いてますね。
待つこと20分ほど。
先客様のものを作っていた事と、恐らく白玉などを注文が入ってから茹でてらっしゃるので、少し時間はかかりそうです。
運ばれてきました【こおりやま】。
これこれ！
これが食べたかったのです(*´艸｀*)
大胆に氷を覆う大納言小豆の「こし餡」。
金時ではなく「こし餡」というアイデアの勝利！
頂上には貴重な貴重な国産のゴマ。
(ゴマの自給率は0.1%)
別添えで白玉とドライフルーツが各3種類。
氷に盛ると固くなる白玉が別に添えられている時点で、「分かってらっしゃる！」と嬉しくなっちゃいます(*´艸｀*)
それに加えて、「こし餡+ドライフルーツ」の組み合わせがオシャレ♪
かき氷のトッピングでドライフルーツって、なかなか珍しいです。
そして素材への拘りからも地元愛が感じられます。
・金胡麻 → 大和郡山産
・大納言小豆 → 大和郡山産
・氷 → 日乃出製氷(奈良)
・白玉(黒) → 大和郡山産の黒もち米
・白玉(赤) → 大和郡山産の赤もち米
・白玉(黄) → 奈良県産の橘
・干し柿 → 奈良県産
・苺(ドライ) → 奈良県産
・夏蜜柑(ドライ)→ 奈良県産
全て奈良県産なのは勿論、地元大和郡山産の多さも素晴らしい。
貴重なゴマも大和郡山産なのです！
それでは、早速いただきます。
【こおりやま】……うまー!!
金胡麻の香ばしさよﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
他に類を見ないレベルの香り高さ。
プチプチっと噛みしめた瞬間、金胡麻の風味の豊かさに圧倒されます。
国産だから？
焙煎の仕方が素晴らしいから？
とにかく今回【こおりやま】をいただいて、私が1番感動したのがこの金胡麻でしたΣ(O_O；)
こし餡も美味しい(*´∀`)♪
割と甘さはしっかりあるのですが、白玉やドライフルーツで変化をつけられるので、飽きる事なく食べ進められます。
粘度があるぶん、氷との絡みが悪いのが難点でしょうか。
下の氷とよく混ぜ合わせながら食べ進めるのがポイントです。
白玉は全てモッチモチ。
特に奈良県産の橘を使用した白玉が、柑橘の爽やかさと餡が相まって美味でした♪
ドライフルーツも餡と合いますねΣ(*ﾟДﾟ*)
夏蜜柑と苺が、しっかり甘めなこし餡に甘酸っぱくも爽やかなアクセントを。
このドライフルーツの有無で大きく評価は違っていたかと思います。
干し柿は私が単純に干し柿好きなので、かき氷関係なく「美味しい～」といただきました(*´艸｀*)
最後に温かいお茶でまったり。
ご馳走さまでした。