官方消息
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Chuugokuryouri Resutoran Houou
(中国料理レストラン 鳳凰)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugokuryouri Resutoran Houou
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
0744-28-6636 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
奈良県橿原市久米町652-2 THE KASHIHARA 1F |
| 交通方式 |
近鉄橿原神宮前駅 東出口 下車徒歩約１分 距離橿原神宫前 186 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 |
http://www.daiwaresort.jp/kashihara/restaurant/houou/index.html/ |
| 开店日 |
1994.3.27 |
| 餐厅公关 |
THE KASHIHARA(旧橿原ロイヤルホテル） 1F 中国レストラン 鳳凰
本格中国料理はもちろん、一見中国料理とは思えないような華やかなコース料理を |
近鉄橿原神宮駅前から直ぐの橿原ロイヤルホテル内1階にある中国料理レストラン 鳳凰
本格的な北京宮廷料理をランチタイムはリーズナブルに戴けます。
海鮮ラーメン 1500円 (税・サービス料込)※10年05月時
平日限定のランチメニューの中の一品。他にフカヒレラーメン等もあります。
スープは、高級中華ならではの牛、豚、鶏、中華ハム、乾し鮑、乾し貝柱等から採ったものだと思いますが、何かの素材が目立つことは無く複雑な旨味があって繊細で味わい深いもの。塩の塩梅も良くて片栗粉で軽くトロミをつけてある上湯です。
麺はあまり見たことの無い透明感のある中細ストレート。色合いからすると低かん水の熟成麺系だと思うのですが細いのにコシもあって良い出来。トロミのあるスープが適度に絡みます。
具は、蟹爪1本、小海老、イカ、袋茸、筍、白菜、人参と刻み白葱。軽く餡かけ風になっていてボリュームも充分。小海老やイカは、下ごしらえがされていて火通しも良くレアな食感があって柔らか。袋茸もスープを吸ってプニョプニョと面白い食感です。
1500円は高いと最初思いましたが、食べてみると納得の味とボリューム。ラーメン屋や大衆中華店では味わえないタイプのスープはかなり満足のいくものでした。
中国料理レストラン 鳳凰(HP)
奈良県橿原市久米町652-2 橿原ロイヤルホテル1階(地図)
P有 有料 レストラン支払い時に駐車券提示で無料手続きをしてくれます。
TEL：0744-28-6636
無休 11:30~14:00 17:30~21:00