Morimoto
(森本)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Morimoto
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0744-22-3082 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
奈良県橿原市八木町1-4-8 |
| 交通方式 |
JR「畝傍駅」より徒歩約2分 距離亩傍 153 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.4.10 |
週末の奈良。樫原市で宿泊することになって、折角なので美味しいご飯が食べたい！と、
ミシュラン掲載店の割烹、森本へ行くことに。
古い一軒家の、カウンター八席。
老舗の割烹かと思いきや、6年ほど前からやっているのだと聞いて、驚く老舗感。
8800円のコースを注文した。
ねっとり胡麻豆腐。同じくねっとりごまだれと。
クエのお吸い物。澄んだ出汁に、細かく刻んだオクラ。
お造り。
プリプリの牡丹海老と、弾力性強い平目。
鯛のカブト焼き。
枝豆。
大ぶりの、なめこおろし。
牡丹海老の炭火焼き。
カリカリになっている。ビールに合う。
ズッキーニ、ししとう、白身魚の天ぷらに、トマトあんかけ。
和牛の炭火焼き。
柔らかくて香り良い。
自家製ちりめんじゃこご飯。
最後はアイス。
素材よく、丁寧です。
日本酒も良い感じで、素朴な接客にほっこりしました。
コスパは高いと思います。