店名 |
Tansui(Tansui)
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类型 | 馒鱼 |
预约・查询 |
0743-62-4166 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
奈良県天理市守目堂町107-2 |
交通方式 |
距離天理 837 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
可能的 |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
网站 |
800件目のレビューとなりました。
キリ番の【鰻くん】
「タイミングが合わないな~」と諦めてたんですが
素敵なお店を再訪することができました。
『淡水』さん。
15年ぶりくらいかな~。
30歳の頃お世話になっていた方に
教えて頂いたんです。
その方は天理に住んでおられます。
「天理ですと【みしまや】さんが有名ですね!!」
と申しましたら
「ちゃうちゃう。天理で鰻と言ったら【淡水】やで!!!」
と教えて下さったのです。
実は先月の「土用の丑」の前の「土曜の丑」には
こちらのお店を訪問したんです。
11:30の開店に合わせて行ったところ
駐車場がかなり空いてました。
「ラッキーっ!」と思ってお店に入ろうとすると
『本日は予約で満席です』との掲示が・・・。
お店の方に
「ひとりなんですがダメでしょうか?」
とお聞きすると
「2時間くらいかかると思います・・・」
とのことで断念し
大和郡山市の「川はら」さんに変更したんです。
「淡水」さんを訪問したこの日
仕事は「コロナ休業」。
新型コロナの影響で
私の会社は二週間に一度
「コロナ休業」を取得しなければなりません。
その休業を利用して朝から高の原の泌尿器科へ行き
「結石君の状況」をエコーで診てもらうと
「おそらく出たんじゃないでしょうか。」
と先生が言って下さいました。
それから、天理街道を南下して12:20頃に到着。
今回は無事、入店することができました!!
3畳くらいの個室に案内されメニューを確認。
テーブルに置かれた札をみると
【岩魚】というお部屋のようですね!
「特上鰻重」と「鰻重」の違いを確認したところ
「特上鰻重」:大きな鰻が一尾
「鰻 重」:大きな鰻が半尾
といった説明をお店の女の子がしてくれたと思います。
※完全に聞き取れなかったんですが
おじさんはあまりしつこく聞き返しませんでした(笑)
注文は以下のとおりです。(いずれも税込み)
■特上鰻重 5,300円
■大盛 0円
■うざく 700円
■う巻 600円
HPによりますと
「当店の鰻は、香ばしさを味わって頂く為、
調理に20分ほどお時間を頂きます。」
とあります。
24分くらいかな?
鰻重とうざくから登場です。
■特上鰻重〈大盛〉
(お吸い物付き)
ウフフッ。蓋が浮いてます。
ぱかっ!!
大きな鰻くんがびっしり!!
しっかり重なってます。
ぱくっ!!
美味しいっ!!!
旨いっ!!!
最高っ!!!
サクッとした鰻くん。
厚みこそ程よい感じですが
たまらん旨さですな~!!!
最初と最後の1切れは山椒なし。
4切れは山椒を少々振って頂きました。
どちらもGOOD!!
鰻ご飯はあらかじめまぶしてあるタイプ。
これがまたあっさりしてるんですが
たれとご飯のバランスが絶妙なんでしょうね~。
EXCELLENT!!!
大盛、すばらしいボリュームです。
「鰻のたれ」はテーブルに置いてないんですが
丁度よい具合で提供されますので全く必要ございません。
■お吸い物
肝とおネギ少々といったシンプルな肝吸いですが
これも丁寧に調理されてるんでしょうね~。
うん、いいですねっ!!
■お漬物
胡瓜でした。
こちらも自家製かな?
美味しいですよ!
奈良漬だったらもっと嬉しいね!
■うざく
600円ですので鰻の量は相応です。
みょうがもいい仕事してますよ!!
これもなんて言ったらいのかな~。
お酢の加減も申し分なく
日本酒にめっちゃ合うだろうな~。
写真は撮らなかったんですが
鰻の下にある胡瓜さん
とってもきれいにカットされていて
お酢が絡んで最高でした!!
■う巻
う巻以外のものが到着し
鰻重の蓋を開けて喜んでいる時に
出来立てホヤホヤの「う巻」が到着!!
タイミングも一流です!!!
これ以上望めないくらい熱々でした。
とっても贅沢なお味・・・。
もう言うことありません!!!
超大満足っ!!!
次回は家族で訪問し
白焼きとお酒もいただきますよ!!!
ごちそうさまでした!!!
おかげさまで
【800軒目】のレビューを
無事、達成することができました!
いつもご覧頂いております皆様、
いつもコメントして下さる皆様、
本当にありがとうございます!!!
これからは少々ペースダウンするかと思いますが
今後とも、よろしくお願いいたします!!!