Tokutoku
(得得)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokutoku（Tokutoku）
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
0743-63-4651 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県天理市別所町12-2 |
| 交通方式 |
距離天理 684 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
76 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
2022年5月 祝日のお昼の訪問です。
開店時間少し過ぎの到着です。バイクを停めて入店です。
入り口近くのカウンター席に着席です。メニューからイベリコ豚ざるつけ麺を3玉でお願いしました。
少し待って着丼です。艶々したうどんはたっぷりの3玉です。つけ汁にはイベリコ豚とぶつ切りのネギが入ってます。薬味は刻みネギと柚子胡椒です。
うどんはツルモチの食感で程よいコシのある美味しうどんですね。
つけ汁は和風出汁に醤油の濃いめの味付けでイベリコぶたの脂がコクと甘みをプラスしてる感じですね。
ではうどんを浸していただきます。濃いめの醤油味がうどんを浸すとバランスよく美味しいですよ。ツルツルとうどんがすすみますね。柚子胡椒のピリッとした辛味と柚の風味がエエ感じです。
具材のイベリコ豚は柔らかくて噛みほどに豚と油の旨味が感じられて美味しいです。
ぶつ切りネギもつけ汁を吸ってネギの甘さと醤油の塩味が合わさって美味しかったです。
3玉は多いかなと思いましたがスルスルと食べ進んで気付けば完食でした。少し醤油の塩味が気になりましたが、つけ汁も飲み干して全汁してやりました。
得得さんはうどん玉を増しても同一価格なんが嬉しいですね。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ