官方消息
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Menya Paiton
(麺屋PAITON)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Paiton（Menya Paiton）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0743-62-1555 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県天理市川原城町113-1 |
| 交通方式 |
JR桜井線(万葉まほろば線)・近鉄天理線 天理駅から徒歩４分位 距離天理 289 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター8席 テーブル（4名）3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 天理駅前立体駐車場をご利用ください。東側出口よりアーケードに入れば徒歩1分 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.23 |
【麺屋 PAITON(奈良県天理市)】
【天理タマユラーメン】として’１２年１２月に開業し
現在の屋号に’１７年４月に変更して営業されているお店。
'22.10.21
鶏豚骨ラーメン ¥780
煮玉子 ¥100
スープ
淡☆☆☆★☆濃
表面が泡に覆い尽くされたクリーミーなスープは
動物系のまろやかで厚みのある旨味を全面に押し出して
適度にカドを立たせたコクのかえしで纏めている
麺
細★☆☆☆☆太
プリッとした張りのある肌で軽やかな啜り心地の麺は
パツリと入る歯切れから小麦の香ばしい風味が広がり
低の加水によって徐々にスープを吸って馴染んでいく
トッピング
・チャーシュー
バラはタレをしっかり効かせて焼き目が香ばしく
肩ロースはしっとりしとして甘味の乗る旨味が広がる
・メンマ
コリコリとしたしっかり食感から濃いめに味付けされた
ピリ辛の刺激と共に味わいが広がっていく
・味玉
ねっとりとした濃厚さが伝わる黄身のコクに
タレを強めに効かせたまろやかな味わいが広がる
・ネギ ・白ゴマ ・海苔 ・玉ねぎ
寅レポ
油分を厚めに持たせて動物系の旨味が溢れるスープを
香ばしく程良い絡みでしっかり持ち上げていく麺に
甘味のある玉ねぎが味わいをより引き立ててくれる
濃厚白湯ラーメンを頂きました！
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