Chika Michi Ramen
(ちかみちらーめん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chika Michi Ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県磯城郡川西町結崎909-1 |
| 交通方式 |
距離结崎 395 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2023.12.18 |
『醤油らーめん』1,050円 2024.4
ちかみちらーめんさん移転後の初訪麺。
車で着いてみると店でかっ！駐車場広っ！
ウッドを多用した大きなカフェチックな外観。
12時過ぎの到着で店頭には10名ほどの行列があり、それに接続。
外待ち中に店のアプリをダウンロード。限定情報などが確認出来、特典もあります。
約30分で店内へ、食券を購入し中待ちを経てカウンターに着席。
『極・煮干し』に惹かれたけど、オーソドックスな『醤油らーめん』をチョイス。
煮干しやつけ麺は次回の宿題にします。
以前の店舗と同じようなメニュー構成で麺メニューが豊富。券売機は同時のものでしょうね。
価格は少し上がったように思います。
程なく着丼。
大ぶりなチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、白ネギ､ナルト。
味玉はアプリダウンロードサービスのトッピング類の中から選びました。
スープは濁って濃い目の醤油色で表面にはうっすらと油膜。
ほんのり煮干しの香りが立ちます。
では頂きましょう！
まずはスープから…豚骨ベースで魚介を合わせたスープ。
煮干しの旨味と香りが広がり、豚骨ながら円やかな旨みが来ます。
口当たりよく、わずかなとろみを感じます。
豚骨と魚介のバランスがよくて醤油もそこそこしっかり効いていて美味しいスープ。
合わされる麺は中太麺。小麦がぎゅっと詰まった感のある美味しい麺。
スープとの相性もまずまずです。
巻きバラの大ぶりなチャーシューは柔らかく肉の旨味がしっかり。
ちょっと肉厚でデフォの1枚でも食べ応えあります。
さぁ、次回は塩、つけ麺、或いはカレーか…また来ます。
ごちそうさまでした(^^)