Sonikougen Famu Gaden
(曽爾高原ファームガーデン)- 位置：
- 曽爾村その他
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sonikougen Famu Gaden（Sonikougen Famu Gaden）
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、咖啡店、义大利面 |
|
0745-96-2888 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県宇陀郡曽爾村大字太良路839番地 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
11時ごろ入店。ランチタイムは入店1号であったため、窓際の席でランチタイム☆彡
曽爾高原は食べログ登録店も少なくて、ご飯食べられるところが少ないんですよね。
注文は、曽爾高原の野菜のジェノベーゼ1050円、曽爾トマトリゾット風900円。
【曽爾高原の野菜のジェノベーゼ】
サーブされると、あれっ？期待してジルの香りが全然しない、、、
一口食べてもバジルの香りはゼロ。それでも松の実の香ばしさ、チーズとの絡みが美味しい。
スタッフに尋ねると丁寧に答えてくれた。
季節ごとに野菜を変えていて今日はほうれん草のジェノベーゼとのこと。
なるほど！グリーンのオイルの色はほうれん草だったか！バジルではこの色は出ないだろう。
ほうれん草の緑、トマトの赤、チーズの白、イエローパプリカの黄色。多くはないが、カラフルでもある。
チーズは、パルミジャーノではなく、いわゆる粉チーズ。それでもボソボソした粉チーズ感が、逆に新鮮で言い感じと食感を生み出している。
バジルの香りはないけれど、ほうれん草と松の実、チーズが合わないはずがない！
粉チーズも手伝って、濃厚なジェノベーゼに変身！
ここでしか食べられない味。曽爾高原ありがとう。
【曽爾トマトリゾット風】
トマトの旨味、甘味がしっかりあり美味しい。リゾット風というのは、、、、
アツアツでサーブされ、高原の冷たい風で冷えた風にはしみる味。
産直でもあり、やっぱり野菜が美味しいよね。
美味しくランチをいただいていると、その後11時30分ごろには店内は満員になり、店を出る12時前くらいにはすでに6組待ちとなっていました。12月の閑散期ですらこの状態。
曽爾高原でしっかりごはんを食べられるところはここくらいしかないため、11月の繁忙期は、開店後の早い時間以外は相当待つ覚悟が必要だろう。それが嫌なら、曽爾に来る際は、奈良県名物柿の葉寿しでも持参して、高原のススキを眺めながら頬張るのがいいのかもしれない。
来年こそは、11月のススキがきれいな時期に来たいな。
Grazie Mille!