Kubohonke Shuzou
(久保本家酒造)- 位置：
- 宇陀市その他
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二、星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kubohonke Shuzou
|
|---|---|
| 类型 | 其他、咖啡店 |
| 预约・查询 |
0745-83-0036 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
奈良県宇陀市大宇陀出新1834 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
2017.1.2
。
世界へ飛び立て日本酒
。
正月に呑んだお酒たち♪
。
久保本家酒造
睡龍
生酛純吟
国産米 50%
H16 BY
。
昨年の日本酒元年
自分のなかで一番気に入ったお酒です！
奈良の山奥の宇陀にある酒造さん
こだわりの生もと造りで醸されたお酒を
１０年ほど熟成させた古酒
今でこそ日本酒の古酒は珍しくありませんが
元々は熟成させる概念が無かったのが日本酒
。
６０度の燗で
お猪口に注ぐと黄金色なのが特徴で
口に含むと独特の香りが♪
熟成された分の深みとまろやかさが抜群に美味しい素晴らしいお酒です◎
奮発して一升瓶なのでまだあるんですよね♪
今夜も燗で☆
楽しみです！
。。。
。
。
2016.11.3
。
奈良の日本酒の私的双璧
宇陀市は #久保本家酒造 さんに行ってきました♪
。
注文したのは
飲み比べセット
#初霞 純米大吟醸
同 純米 古酒
#生酛のどぶ
肴はクリームチーズの粕漬けや
奈良漬けや佃煮等々
。
流石は久保本家酒造さんです
初霞の純米大吟醸ですが
しっかりとした香りなのに
口当たりが超超超瑞々しくて
最後はまたしっかりとした久保本家酒造さん独特のあの香り（睡龍のあれ）
すごいお酒です◎
。
いつもは睡龍の古酒を燗で頂くのがお気に入りなんですが
純米大吟醸を常温で頂く素晴らしさ◎
大発見です☆
。
ここは酒蔵カフェで
酒ゼリーやケーキやアイス
ドリンク類もあってお酒以外でもいい雰囲気の建物で楽しめますよ♪
是非いちど☆
。
お土産は勿論
初霞の純米大吟醸です♪
ご馳走さまでした◎