【とんかつ太郎】米・タレ・カラッと揚がったかつのケミストリー
とりあえず新潟来たらとんかつ太郎さんやろ？
20円の値上げ幅も好感しかないよね。
ってことで、
・特製カツ丼 1380円
ラードの香ばしさと甘辛い醤油ダレ。そして、ぶりっととした豚肉。
このタレカツこそ、新潟の美味い米を楽しむための最強アイテムとしか思えません。
安倍さんの直筆サインも今や更に貴重。
やっぱり新潟来たらこれやわw
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】米・タレ・カラッと揚がったかつのケミストリー
新潟に行ったらやっぱり食べたいとんかつ太郎さん。
こんなに同じ食べ物を食べ続けるのってめっちゃ久しぶりな気がしますわw
・特製カツ丼(カツ7枚) 1340円
新潟の美味い米、それを最高に美味しく食べさせるためのラードでカラッと揚げられた甘辛いタレかつ。
何度も書いてますがご飯が主役ね！
マジで飽きへんねんけどw
ごちそうさまでした。
ん？全部コピペw
【とんかつ太郎】米・タレ・カラッと揚がったかつのケミストリー
新潟に行ったらやっぱり食べたいとんかつ太郎さん。
こんなに同じ食べ物を食べ続けるのってめっちゃ久しぶりな気がしますわw
・特製カツ丼(カツ7枚) 1340円
はい、前回のコピペw
新潟の美味い米、それを最高に美味しく食べさせるためのラードでカラッと揚げられた甘辛いタレかつ。
何度も書いてますがご飯が主役ね！
マジで飽きへんねんけどw
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】やっぱり定番のあの娘が良い♡
やっぱり新潟に来たら食べたくなるとんかつ太郎さん。
前回は浮気してロースカツ定食いったので、今回は定番のあの娘を指名♡
・特製カツ丼(カツ7枚) 1340円
うん、やっぱりこれやわ！
新潟の美味い米、それを最高に美味しく食べさせるためのラードでカラッと揚げられた甘辛いタレかつ。
何度も書いてますがご飯が主役ね！
細かいパン粉なので7枚食べても胃もたれ知らず(ほぼ胃もたれとかしないぱたぱた調べw)です。
んー、やっぱり開拓とか冒険とかもう要らないかなw
え？そしたら食べログも要らないんじゃない？
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】ついにタレカツ以外を食べたよw
うん、また行ったよw
ここに来るともう特製カツ丼一択なのですが、
実は初訪問時、地元の常連さんが、
「ほんとにとんかつ太郎さんで美味いのはこれだよ！」
と言ってた気になるメニューが。
ってことで、ついに注文。
タレカツ以外頼むのってかなり強靭な精神力が必要ね・・・
え？特製トンカツ売り切れ！？
仕方ないのでこれで。
・トンカツ定食(なめこ汁に変更) 1500円 ＋50円
定食には味噌汁とご飯、サラダにポテサラが付きます。
トンカツはなかなかの分厚さ。赤身は柔らかく、脂身の美味さも良い感じ。味付けはちょっと酸味のあるソースのみになります。
お値段考えると充分な美味さ。なんですが、、、
やっぱりもう一つリーズナブルな特製カツ丼食べたときの満足感には遠く及ばずw ご飯との相性も完全にタレカツの勝ちですかね。
ここのタレカツは、南魚沼産の米との相性を考え抜かれた素晴らしい料理なんだと理解しましたわw
ごちそうさまでした。
※点数はタレカツ丼ではなく、トンカツ定食のものです。
【とんかつ太郎】主役は美味い米。それを更に美味く食べさせるためのタレカツ。
とりあえず新潟行ったら食べるよね？w
安定のとんかつ太郎さん。
んー、特製ロースカツなるタレカツじゃないメニューも美味いらしく、いつも次回こそ！って思うんだけど・・・結果、いつものw
・特製カツ丼(カツ7枚) 1340円
もう味のコピペすらめんどくさいよ？w
主役は美味い米で、それを更に美味く食べさせるためのタレカツ。
あ！ってことは、お漬物みたいなもの！？痩せた。
次の新潟でもきっと行くと思いますw
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】米、カツ、タレ。超シンプルながらこれが美味い！
また新潟・・・そろそろ疲れたよ？w
そんな時はとんかつ太郎さんへ！
揚げ物だけが私の心を癒してくれます♡
昨日はラウンジでおにぎり食べただけで腹ペコやからがっつりと。そうじゃなくても頼むの一緒やけどw
・特製カツ丼(カツ7枚) 1340円
絶妙に美味い米、サクッとして肉はしっとり柔らかなとんかつ、そして和風な甘さがある醤油ダレ。
この組み合わせで間違いあるわけがありません。
ん？もちろん前回(コピペした前々回)の口コミのコピペねw
何回行っても飽きない。
40歳超えてこの食欲が怖いわw
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】太郎と言えばとんかつ太郎
新潟に来たらやっぱり・・・とんかつ太郎！！
もうこれ以外考えられません。
こんな時期だけど並んましたよ。
前の日晩ご飯抜きだからね。がっつりと。
・特製カツ丼(カツ7枚) 1340円
絶妙に美味い米、サクッとして肉はしっとり柔らかなとんかつ、そして和風な甘さがある醤油ダレ。
この組み合わせで間違いあるわけがありません。
ん？前回の口コミのコピペねw
マジでかつ7枚でも全く飽きが来ない美味さ。
これハマりますわー。
さすがに夜は外出せずホテルね。。
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】太郎と言えばとんかつ太郎
太郎といえば、山本太郎(れいわ)さんが一般的wwwですが、
私は太郎と言えばやっぱりとんかつ太郎さん。
新潟に行くと無性に食べたくなるんですよね〜。
絶妙に美味い米、サクッとして肉はしっとり柔らかなとんかつ、そして和風な甘さがある醤油ダレ。
この組み合わせで間違いあるわけがありません。
今日ももちろんコレ。
・特製カツ丼(カツ7枚) 1340円
たった40円の値上げってのも嬉しいところ。
酒はお休み。しっかり米と揚げ物食べてパワーチャージね。
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】また来ちゃった♡
この日は疲れており、がっつりご飯食べて酒飲まずにゆっくりしたい気分。
・・・また来ちゃった♡
新潟でそんな気分なら、もうとんかつ太郎さんしか思い浮かびません。
新潟にもラーメン二郎があるらしいので一瞬悩んだんですがw
昼間は並んでることもあるけど、夕方は空いてて良いよね〜。
と入店。
がっつり言うたらこれやろ！？
・特製カツ丼(カツ7枚) 1300円
ご飯をよそってその上にカツを2枚、更にご飯を乗せてカツを5枚乗せたら出来上がり♪
シンプルなカツ丼だからこそ丁寧な作りです。
蓋の閉まらない丼。こんもりとはみ出るタレかつ。
素敵ですよね〜。
まず、とんかつ太郎さんは米が美味い。
しっかり粒立っていて艶があり、そして甘みがあります。
ここにサクッと香ばしい揚げたてのタレかつ、薄いカツだけどしっかりジューシー。これらを絡め合う甘辛いタレ。
やっぱり美味いわー。
タレが甘辛い味付けなので、辛子たっぷりもまた合うんですよ〜。
米が美味すぎてばくばく行ってしまうので、最終的にはカツが余るという...w
マジでお腹いっぱいになりますが、変に胃もたれなどせず爽快な満腹感も良いんです。
この米の美味さと、米を進める絶妙な味わいのタレかつ。
マジで新潟のスペシャリテやと思いますわ。
次こそ特製ロースかつ定食を食べてみたい。けど、無理やろな〜。
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】甘辛い醤油タレのカツと粒立った米の相性は抜群ね♡
新潟にちょくちょく出張するようになり、色々食べ歩いた結果・・・
一番再訪したかったのがコチラ、タレカツ発祥のお店とんかつ太郎さんw
この日は貧民間際だったのと、仕事が溜まってたのとで、軽めに晩ごはんでも行きますか〜。
もうそんなタイミングならとんかつ太郎さん以外考えられません。。ホテルから徒歩30分以上かかるけど。
って感じで、いざ太郎さんへ。
まだ夕方早い時間でしたが、1階席は7割程度埋まってます。さすがの人気店。
この日はこの店で終わりなので、がっつり行きますよ！！
・特製カツ丼(カツ7枚、ご飯多め) 1300円
丁寧に揚げたてのカツを炊きたてのご飯に乗っけて出来上がり〜。
閉まらないけど蓋を乗せて着皿。はみ出るタレカツが余計に食欲をそそります。仕方ない、ビール(小瓶) 350円も頼むか。
カツはたっぷりの白ご飯の上に5枚・・・え？5枚！？と思ったけど、ご飯の合間にも2枚カツが入ってます。
細かめのパン粉で揚げたサクッとライトなカツ。甘辛な醤油味で日本人にしっくり馴染む味わい。
カツはロースで基本薄めで柔らかく脂控えめなのですが、部位によっては脂のノリもありジューシーだったり。
そこに新潟産米の固く炊かれた粒が際立つ白ご飯がたっぷりと。この相性が抜群なんですよね〜。
いやいや、こんなんもう美味いに決まってますやん！？
気づけばご飯が足りないくらいに進んでますし、カツは時間が立ってもサックリとジューシーで美味いし、もう文句なし。
思い出しただけでまた食べたくなるやつね。やっぱり美味いですわ〜。
以前訪問した時新潟ダンディーが特製ロースカツを頼んでるのを見て美味そうだったので、
次回機会があればそれを食べてみたいと思いますよ。その前にタレカツ丼巡りがありやなw
ごちそうさまでした。
【とんかつ太郎】甘辛いタレかつと新潟産米の相性は抜群！？
この日は新潟へ〜。
新潟に降り立つのは今回が多分初めてです。そんな時は何食べようかとウキウキしてきますよねｗ
ってことで、サクッと仕事を終わらせて、向かったのは新潟B級グルメで有名なタレかつ丼発祥のお店、とんかつ太郎さん。
新潟駅から徒歩で向かったら猛暑の中40分近くかかってなかなかつらかったですｗ
お店の前に到着すると・・・おぉ、丁度お昼時ということもあり、行列ができてますね〜。
スムーズに案内されるので、15分ほど待てば入店できました。
老舗感漂う外観に店内。このタレかつは絶対美味いはずや！！
ってことで、暑い中歩いて、行列に並んだのでお腹ペコペコ。
そして、新潟と言えば米所でしょ？とがっつり注文をしますよ〜。
・カツ丼(カツ5枚) 1050円 ＋ ご飯大盛り 100円
タレかつ丼は、ミニ(3枚)、4枚カツ丼、カツ丼(5枚)、特製(7枚)とあり、ノーマルっぽい5枚を選択しました。
行列店だから揚げ置きかな？と思いきや、注文後ちゃんと揚げてくれるのがありがたいですね〜。
カツはおおぶりなのが5枚入っており、これで1050円はかなりお手頃価格だと思います。
ご飯・・・っていうか、マジで盛りすぎやろ。丼ぶりモリモリで2合くらいあるんじゃないかと。。
早速かつにかぶりついてご飯をかっこむと・・・おいしーーい！！
この甘辛いタレに、細かなパン粉のサクッとした仕上がり。カツも脂身は少なく赤身中心ですが、柔らかく美味いです。
そして、やっぱり新潟産米。米の粒が立ってて、このタレかつと相性バツグンなんですよね〜。
米2合とか余裕で食べれるわ！ってくらい美味いです。
もうひとつオススメなのが、このタレかつに辛子をたーっぷりつけていただくのです。
甘辛いタレかつとこのたっぷり辛子のコラボレーションが、なんともご飯を進めてくれるんですよね。
いやいや、かなり気に入ってしまいました。
この絶妙な塩梅のタレかつ丼は本当にまた食べたくなる味。
大阪の出汁を効かせた玉子とじなカツ丼も美味いですが、こういうタレと肉と米を素直に食わせるのもまた良いもんです。
クセになる味わいでしたよ〜。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Tarou
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪丼饭、炸猪排、食堂 |
|
025-222-0097 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区古町通6番町973 |
| 交通方式 |
古町バス停より徒歩約５分。 距離白山 1,536 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON） |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 1階カウンター16席、2階座卓18席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
新潟市民のソウルフード「卵でとじない新潟タレかつ丼」
昭和初期から、米・水・肉・たれ・パン粉・油など素材一つひとつにこだわった老舗の味 やや薄めにカラッと揚げた独特のカツ。 タレのみで味わうカツ丼の元祖、人気No１のカツ丼の味をぜひ一度ご賞味くださいませ。 |
とりあえず新潟着いたらこれしか考えられへんw
・特製カツ丼 1910円
ラードの香ばしさと甘辛い醤油ダレ。そして、ぶりっととした豚肉。新潟の美味い米との完璧なケミストリー。(コピペ)
うん、腹ぱん♡