官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Negi bouzu（Negi bouzu）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、海鲜 |
| 预约・查询 |
025-240-6363 |
| 预约可/不可 |
可预订
※キャンセル規定あり：店舗にお問い合わせください |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区笹口1-10-1 |
| 交通方式 |
新泻站南口下车即到，徒步30秒 距離新泻 236 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し550円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
150 Seats （ 最大宴会容纳人数:60人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳30人以上 有10人以上的单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
新潟ワインコーストでたらふくワインをいただいたのち、現地から無料送迎バスに乗ってひたすら爆睡すること１時間、バスは新潟駅に到着。
一旦ホテルで汗を流してから駅周辺を散策し、予約の時間になったので夕食のお店へ。
19時にお店に到着。
お店は新潟駅南口のビックカメラの裏手にある。
入り口に暖簾のかかった門があり、なかなか趣のあるつくりだ。
店内は座敷や個室、テーブル席、カウンターなどいろいろな席が用意されており、かなりのキャパがありそうだ。
私たちは予約時にお願いしていた禁煙のカウンターに案内された。
６席しかないカウンターは板場の真ん前で、板前さんが手際よく船盛りを仕上げていくのをライブで見れる特等席だ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
遠目に見ても満席状態で、常に忙しそうなスタッフを横目にワクワクしながらメニューを広げる。
本日のおすすめだけでも品数が多いのに、グランドメニューもそこそこ多く、かなりオーダーを迷う。
どうにかオーダーすると、満席にも関わらず提供が早いので驚いた。
料理はどれもボリュームがあり、見た目も豪華で美味しい(*≧∀≦*)
ホールのスタッフはキビキビとしているし、板場のスタッフもオーダーしたいそぶりを見せるとすぐに気づいてくれる。
もっとあれこれ食べてみたかったが、一皿のボリュームがすごいので二人だと野菜、お造り、焼き物、揚げ物が精一杯だった(;´д｀)
看板メニューのかまど炊きごはんや握り寿司が食べられなかったのは本当に心残り(/ _ ; )
また新潟に来る機会があれば、絶対立ち寄りたいお店だ。
ごちそうさまでした。
＜フード＞価格は税別
〇お通し（500円×２）・・・お通しは牡蠣や大あさり、ホタテ、海老、サザエ、タコ串などから一人一品選び、席上の土鍋で蒸し焼きにする。私はホタテを、相方は大あさりをチョイス。
◎特選お造り盛り合わせ 1・2人前（1,480円）・・・大きな器に盛られたお造りの盛り合わせ。
砕いた氷が敷かれた上に、鯛・イカ・サザエ・鰹のたたき、甘エビが立体的に盛られている。
鯛とイカは一人何切れも食べられるほどたくさんあり、特に鯛の身が甘くて美味しかった(*´Д｀*)
また、鰹のたたきも大ぶりで生臭さも一切なくて美味しかった(*´ω｀*)
〇朝もぎ野菜かぶりつき（720円）・・・これまたすごいボリューム！大きな器に砕いた氷を敷き詰め、そこにスティック野菜を突き立てたスタイル。野菜はセロリ、キャベツ、にんじん、胡瓜、かぶ、トマトなど。
新潟田舎味噌・醤油の実・マヨネーズでいただく。かぶをお味噌でいただくのが美味しかった(*´ω｀*)
◎新潟真鱈白子 炭火焼き（860円）・・・白子の季節には少し早いかと思ったが、ぷっくりと濃厚でめちゃめちゃ美味しい！
白子はポン酢、天ぷら、炭焼きから選べたが、炭焼きを塩でいただくのが一番好きな食べ方(*´∀`)♪
◎鮪の竜田揚げ（鬼おろしと山葵で）レア仕立て（890円）・・・中身はレアに仕上げた鮪の竜田揚げ。
これを鬼おろしと山葵をたっぷりとのせて、醤油をすこしだけ垂らしていただくのだが、これがめちゃめちゃ美味しい！
板さんによると、いろいろ試した挙句、鬼おろしと山葵が一番美味しかったのだそう。
確かにこれは美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
＜ドリンク＞価格は税別
・生ビール中（550円×２）・・・神泡のプレミアムモルツ
・村祐 和150ｍｌ（660円）
・たかちよ 青 おりがらみ150ｍｌ（690円）